“这是用鸡胸脯肉🛉配上虾肉剁成泥,用店里的秘制配方腌制后高🆠汤煮熟,随口味蘸着酱料吃。”阮明羽不让店伙计在旁伺候,亲自为黎静玦舀了两个小丸子放在碗🝜里。
自己又在芝麻酱里蘸了两个丸子📟🜅⛖,送到黎静珊碗里,“我最爱芝麻酱的味道,你📌🙝尝尝?”
黎🏭🝐静珊红🞰着脸道谢了,把小丸子默默地放进了嘴里🔱。
黎静玦刚把那两个丸子下肚,看📟🜅⛖到也直嚷嚷,“我也🚱🗍要试试芝麻酱🏍😳🅜的。”
阮🏭🝐明羽轻笑了笑,还没开口,就见黎静珊橫了弟弟一眼,道:“要什么自己蘸。”
黎静玦吐了吐舌头,乖🗓🛋乖地自己舀了两个丸子,塞住🚱🗍了🖗💭嘴巴。
很快第二道菜也上🛉来了,白玉色的大盘子上,用切好的黄金卷摆成两朵灿烂的向日葵,傍边用芡汁勾勒出两只蝴蝶和半轮红日☽。店小二报了菜名:富贵黄金卷。
阮明👪羽指着那碟子,笑问道:“我记得🔔🀘☰旻州也有素鹅这道菜?”
“素鹅我知道,”黎静玦好似抢答先生提问🙋🈷🃁的好学生,“用糯米皮包着香菇,木耳等素馅,上笼屉蒸熟。切好摆盘就是了。”
“这道菜其实就☡是香煎素鹅。”阮明羽笑了笑。他🔱拿起傍边的纯银鸭嘴料汁盏,拢袖提腕,把里面橙红色的酸甜酱汁🏏🙃浇淋在黄金卷上,动作如行云流水,说不出的潇洒。
“用腐竹皮裹上煮烂的山药,糯米,冬笋,香菇,炒香的花生碎等,大火上蒸个半柱香火候,再整条放入锅🇨🛅中油煎。至金黄取出,切成一段段摆盘即成。京城人好的就是这口酥脆鲜香。”
浇上了酱汁的黄金卷🃘😈⛄花瓣好🐇♕似落下了阳光,发出诱、人的光泽。
阮明羽放下银🔋⚭盏,🛉为姐弟俩分别夹了一个,微挑了眉,“尝尝?”🏍😳🅜
黎静珊轻轻咬了一口酥脆的黄金卷,心里想着,难怪以前在旻州别院里,她凭着一手巧思精美的摆盘,就能说动阮少爷就范。钟鼎玉食,🚤🕒🉁说🂹的👞🍆就是这样的生活吧?
“嗯,酸甜可🔋⚭口,真的好好吃!”🚈👘吃货黎静玦已经不吝给出了最高赞美。
菜肴一道接一道的上,每💺🖾😍一道菜阮明羽都详细介绍了做法吃法,有的还附带典故逸闻。黎静玦既饱了口福,又听🗔🛖🜕了一肚子新鲜轶事,吃得心满意足。
“阮👪少爷,你真厉害,”黎静玦看向阮明羽的眼💖👶睛都变成闪耀的星🏍😳🅜星,“难道这些菜你都会做?”
“我只会吃。”阮明羽哈哈笑道,“不过是做我们这一行的,所学繁杂,🙳略知皮📌🙝毛罢🇻🝴🏔了。”说着斜了黎静珊一眼。
黎静珊垂了垂眼眸。
她知道,阮明羽并非在有意炫耀,而是在给她展示一个更高的平台。京城的繁华不单是在琳琅满目的商品货物中,也🏏🙃在那一点一滴都透着🚤🕒🉁精致奢华的生活中。而首饰工艺是为这这样的人群服务,就必须了解,甚至融入其中的生活。
黎静珊再抬眼皮时🛉,对阮明羽微微一笑,里面包含了她的了然和顿悟。阮明羽也回以一个欣慰的笑。一切尽在不言中。
这顿饭一直吃到后半晌,阮明羽吩咐马车送他们回去,又交代道:“明日是竞宝阁的折桂酒宴,我没法陪你们过中秋。已经吩咐了别院里给你们备好饭菜🚑💧。且先告一声🎚👭罪了。”
黎静玦摆摆手道,“阮少爷你不用🚈👘管我,太学里已经有好些同学到了,我们正好约了明日在太学开💼🗌席设宴,🇨🛅既是庆祝中秋,又是迎新宴会了。”
阮明羽微微诧异,转头看黎静珊。