做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,LeisureTime的🐇♚生意就越好,每天都忙的不可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐贤本来是不同意他去的,但祁清坚持,便尊重了💺他的选择。
忙碌了一上🕮午,早上上架的两批甜点🔧🂾全部卖空了。
Leisure🌒Time的主打就是休闲,主营甜点;针对的顾客就是有一定经济基础、口味讲究的女性。
店里男性顾客也有,基础类的硬欧、软欧是他们的首选,这类♺产品会专门放一个柜子,款式不多,但尽量显眼。
而西点的区域更大,卖相好的那一批就🖽😆摆在落地窗前。🛣
人都是🃢视觉性动物,好的卖相是🀴好销售的关键之一。
厨房是半开🕮放式的,就隔着一块钢化玻璃,里头设施一目了然。
毕竟,顾客最关心的就♀是食品安🀴全,而透🐇♚明化就是底气。
再也没有🂿🔡🂆什么比直⚢白的展示更容易俘获人心了。🈒
店里的生意是间断式的,早上7🀴-9点,晚上6-8点半点是高峰期,其余就🏌😧是备🏅货的时间。
LeisureTime是现做现卖的,除了法🈒棍这种具有🜌🀱🀧一定保质期的,其余产品当天售卖不完就会全部做报废处理。
新鲜是 Le🗃😺🆚isureTime的初心🐇♚,祁清深信只🛣有认真对待一件事情,时间会给他最好的回报。
曾有🃱🛣人说过,住在Leisu🜼🚀reTime附近的人是何等的幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包独有的香气唤醒早晨,有时候幸福就是这么简单。
厨房里,祁清看着搪瓷锅里咕嘟咕嘟冒🖽😆着小泡的梅子酱,偷偷咽着口水。
浆果色的梅子经过1个小时的熬煮,再用均质机打磨细腻以后,晶莹剔透的仿佛紫色绸缎🁈,醇厚又沁人🌉心🗰🟐脾。
祁清忍了又忍,最后打着尝尝味道😡的幌子,尝了一💖👴🍄点。🛣
意料当中的梅子香气在味蕾上绽放,初时是💚💗甜,后来是甜中🜌🀱🀧带了一些🏬🝈微微的酸。
祁清以前是吃不了酸🐋♻的,嚼颗话梅牙都会被酸到,但这次却出乎意料的合他胃口。🏅
他从来不知道酸酸甜甜的味道这么迷人,一口下去,💺胃口好得瞬间想干3碗饭。
干饭人,干饭魂,干饭成为人上人!!!
下午,祁清在店里核对账单。