“🝾媳妇🔺🅩🉑儿,还有别的活儿干嘛?”忙完了,苏庆华冲林薇问了一句。
林薇摇了摇头,“你先歇会儿吧,其他的活我📃自己来忙就行,灌点儿腊肠就可以了。”
林薇说着,开始剁肉⛢🜅⛚,加了调料后,将肉灌到了🜆⛟🛬肠衣里。🍞
做腊肠用了十斤肉,另外的十斤肉😩🄇🞩全抹了💏盐巴子,做成了咸肉。
这段时间还有大肠,猪肚,猪蹄,以🗧🞀👄及猪肉头吃,暂时吃不上鲜肉🔲,不如腌制成咸肉,留着慢慢吃。
咸🝾肉保存的时间长,不容易坏,🞯年后多吃个一阵子也没什么。🏛🚯🖷
这些忙好,已经下午四五点钟,外面的天色🚊👩都逐渐暗沉下来。
小年夜,生产👴🍅🅨队家家户户都庆🛩🟇🛀祝着😩🄇🞩,他们家也不例外。
所以晚饭,林薇也往丰盛了的准备。
今天生产队送了好🎽🖥🔪几根大骨,林薇便炖了一🚊👩根,熬了一锅大骨汤。
今天喝不完也没事,大骨🂻汤留着🞯明天还可以喝。
明早用骨头汤下面条吃,那是又鲜又香的。
其他的东西多,林薇也就没有烧肉了,📩🝠晚饭再多加了一份红烧大肠,一份猪肚汤,炒了一盘白菜。
米饭蒸的是杂粮红薯饭,味道也还不错。
做好饭,外面的天色都已经暗沉下来。
林薇点了煤油灯吃饭。
说起来🔺🅩🉑,这年代的条件太差,不通电,没💏电灯很不方便。
如果能够去县城或者市里住倒是挺好的,去县城或市里的话就能够拉电线,通上电,就能够用上电灯还有其他的🅽电器产品。
但这年代对户籍管控比较严格,🞯如果户口不在城🜆⛟🛬里,或者在城里头没工作,是没办法在城里🈧买房的。
要不🆦然林薇都想着直接去城里买房,总归得住在乡下要来的方便一些,还能避免和苏家那样的奇葩打交道。
“娘,好香啊。”二宝吸了吸鼻子,闻着桌子上🜆⛟🛬的菜香味儿,顺便指🗣🝘着桌子上的那盘肥肠,好奇的冲林薇道,“娘,为什么这肠子臭烘烘的,你烧出来却这么香呢?”
三宝嘀咕了一句,“二哥,你真笨,这还用问吗🜆⛟🛬?肯定是🍞咱娘厉害啊!
咱娘能干,和一般人又不🂻一样,烧😩🄇🞩出来的💏东西自然香。”
二宝听了三宝的话,⛢🜅⛚觉得很有道理,🗧🞀👄默默的点了点头。