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说话的功夫,罗刚的烤肉就做的差⛏🙘不多了,因为牛肉选择的是最鲜嫩的小牛肉,所以很容易就烤熟🐠了🗏🚬🖟。
罗刚拿出来一个精致的盘🎦📓子,配上⛏🙘刀叉之后,又亲🙗💀自给余飞榨了一杯鲜榨果汁。
“尝尝?”
罗刚讨好的笑着对余飞说道。
其他的厨子都不敢往这里看,平时罗刚对他们十分的🐗⛤严🚹厉,从来都是★不苟言笑,也就是余飞才有看到他笑容的这个待遇。
余飞点点头,找了个位置,也不讲究要什么轻音🚯🖼乐和氛围的配合,在厨房里面叮叮咣咣🅀🃚的切菜声中,他用小刀切下来了一块牛排,送进了嘴里面。
因为作料都是夹在肉的🅛中间,在高温的烘烤之下,调味的香气被牛肉缓缓的吸收,已经彻底的融入了牛🜕肉之中。
尤其是松露的香味,说实话🃩🚠🔴烤制之后,就比较特别🙗💀了,让🔛人吃起来感觉真的有种幸福的感觉。
余飞将第一块牛肉咽下去之后,罗刚急忙凑了上来,一脸期待的💦🔃♣看着余飞。
“这个将调味架在肉的中间烤制,的确是一个不错的创意,辣椒孜然等的调味品,又因为口味比较重,要是放在上面一起烤制的话,其他调味的香味就会被压制下去,⛙🚱之前我说的的确不对!”
错了就是错了,余飞是一个勇于承认错误的人,罗刚这样做也又自己的道理,要是调味的😄⚛味道太重了,就会将牛肉本来的香气,和松露🅁🃦的香气给压制下去,那就真的成了街边的烤串了。
高端的吃法吃的是食🂈🌰材本身的香味,🚎💌🐜的确不适合辣椒自然等🛠🝵调味品上场。
“能理解就好!”
听到余飞承认自己错误的话,罗刚欣慰的点点头,有时候不怕有分歧,就怕有些人明☄☢🁁知道自己错了,还要因为面子死死的坚持,让别人也下不来台。
“但是我有一个主意,想不想试试?”
余飞想了想之后对罗刚说道。
“什么主意?”
罗刚急忙问道,说实话🅛他也发现了,西方的菜肴东方人其实都不怎么吃得惯,大多数人只是强行逼着自己吃下去,让自己看起来很高端的样子。
要说真的喜欢吃西餐的人,一百个里面挑不出来一个,大🔛家的🞋💥📾饮食习惯本来就差异十分的巨大,照搬照抄的去学,看起来的确高端了,吃的人看起来也跟上国际潮流了,其实都是为了强行装逼而已🃊🖆。
所以罗刚也想开发出来适合东方人食🚎💌🐜用的吃法,让东方人也可🞋💥📾以吃得惯,吃🛩🟃🚠的香。
“看我的!”
余飞准备亲自操🍗刀,走过去一把拿起了罗刚的刀。
其他的厨师都瞪大了眼睛,瞪着罗刚发火,厨子的刀可就是他们的命,高端的厨子走☄☢🁁到哪里,可都是自己带刀,别人绝对不允许随便乱动。