由于地理位置的原因,欧洲人不是很喜欢吃猪肉,欧洲的猪种往往腥膻不堪,无论怎么烹煮那种味道都去♗🈠不掉。🙾🏼
就算后来猪种改良了,🜆⛥也没有改变他们喜欢吃牛肉的饮食习惯。
克里斯感动极了,这道菜绝对是能和那道菜竞争的有力🛩对手。
他正要把🕬🌭叉子伸向龙井虾仁,🕙🌿苏璃的声音冷不丁响了🄻🂭💅起来。
“现在能告诉我那位强敌是谁了吧。”
克里斯讪讪的收回了叉子:“是前任御厨,米其林三星餐厅评定的常驻评委弥尔顿·♞🉤杰拉德做的牛排。”
“牛排?”苏璃猜过很多道丰🕙🌿富的Y国菜,但是却没有想到是牛排。
牛排在Y国🉈实在是太过家常,🕙🌿一个普通💀🎭🔒Y国人平均一周要吃五块牛排。
“是的,牛排,他把牛排的每一个细节都做到了极限,定价也并不🙏🇱昂贵。”克里斯一脸烦恼。
“那为什么要和他比,这种在一方面专业到可怕的人我们很难击🞓📪🝪败的啊,何况还是一个小奖项。”苏璃有些疑问。
“不,不是们想的🖣🔙🁀这么简单。我的目的也不是击败他。”克里斯半闭眼睛“那位大厨曾经是我祖父最好的朋友,但是他的妻子和♖🈛⚫两个的孩子在他四十岁那年出车祸都走了,在那之前,他虽然会做很多美味的饭菜,但是由于过于忙碌甚🗜🜟🃝至没有给自己深爱的妻子儿女煎过一块牛排。”
“所以他就只做牛排,为了赎🕙🌿罪?”周鸣一脸惊讶。
“没错,他已经只做牛排二十年了,就💀🎭🔒用了二十年就能做出来最完美的牛排,可见他的料理天赋有多强。”克里斯一脸遗憾“他的餐厅因为菜品单一已经在前年失去了米其林三星评级,这个社区奖是他唯一二十年蝉联的奖项,我的祖父委托我打败他,即使是赎罪,二十年也已经够了。”
“我明白了。”苏璃认真思索。
弥尔顿·杰拉🍭德如果出生在R国一定是一个及其受欢迎的厨子,那个追求工匠精神的国家和这个很有一本道精神的厨师有一种相似点。
只是他的出发点一开始就过于苦涩。让💀🎭🔒人听了故事之后🛩觉得牛排都变成了无上佳肴。
克里斯见大家好像都陷入了悲伤的情绪中,赶忙叉🕢😸起一个虾仁放入口中。
虾仁带着一些茶香,巧🜆⛥妙的化解了东坡肉的油腻🚍💃。
虾仁被茶汤浸润的暖玉一般晶莹,又带上了龙🖍👕井茶的碧绿🅡色泽。
这道菜在Z国人看来是十足的雅致,在Y国人🖍👕看来,雅致之余,还🙏🇱充满了浓浓的Z国特色。
用茶做🅡菜,比别的那📁🗷☧些苏璃做出的Z国菜肴都要令人吃惊。
更妙的🅡是,就算除了茶汤,还有少量茶叶夹杂🖍👕其中,但是也丝毫不能尝出不喜茶叶的人一直诟病的苦涩📮🞊💠味道。
克里斯吃完以后,满足又满意的看🅑🅹着苏璃:“哦!是上帝把送来的!还能🗎🚣🕋给我多少惊喜!”
苏璃从谁也没注意到的地方拉过来一个白板⛭🝧,还从兜里拿出了一支白板笔🗎🚣🕋。