凤娇烹饪的第一道菜肴是,金牌蜜汁叉烧。

    这本来是一道传统菜🁡🇖肴。可是凤🀜娇却在这道菜肴里面融入了自己的创意,将它变成了一道改良版的新菜。

    把精选的梅花肉洗干净晾干水🎡💤📸份,放在一个瓷盆😳里面,加入📛🛡自制的叉烧酱、酒、桂花蜜、蒜、姜、葱白。

    在这里,除了桂花蜜之外,凤娇还大胆的使用了自己的一个创意,在腌制叉烧肉的酱料里面,加入了提前炒熟熟的咸蛋黄,将所有的调料放入瓷盆,将这些调味料均匀地涂抹在梅花肉的上面,然后将瓷盆盖好盖子🕈,用力摇晃,这是为了让猪肉跟酱料更好的混合🂳💳在一起。

    做完这一步之后,要将⚹🖘瓷盆放在阴凉处腌制一个晚上,让梅花肉充🄩⛸🟊分地入味。

    为了节省烹饪的时间,凤娇此刻用的这块梅花肉😳,是她提前腌💨🔖🀫制🄕好了的。

    凤娇把腌制好的梅🋧花肉,放在她在七星皓月灶台最左侧,提前架🄕好的烤网上面,用灼莲异火,将肉烤制了二十分钟,然后将烤肉翻面,再涂一遍之前调配好的酱料,刷上桂花蜜,再烤二十分钟。

    等到🙃🇭将肉烤好了,稍微晾凉,就🀜可🔑以切片装盘了。

    凤娇特意按照这金牌蜜汁叉烧肉的颜色,🚳🗞将它们摆放在了一只特别的盘子里面。

    这只盘子的上🙨面,有她提前用胡萝卜雕刻而成的😳凤凰的头🄰部。

    凤娇把那些美味多汁,令人🞱🗼♙垂🎡💤📸涎欲滴的蜜汁叉烧肉摆放成了凤💨🔖🀫凰尾羽的样子,看上去美轮美奂,形象生动。

    为了节约时间,在烤制叉烧肉的时候,凤娇☁☆就开始着手去处理第二道菜肴的食材。

    凤娇烹饪的第二道菜肴是,香熏合鸭。

    烹饪这道美食,她用到了空间系统里面出品的鲜嫩多汁🙔的🄰优质鸭胸肉。

    凤娇先用细细的银针,在鸭胸肉上面扎了好些💫🔵🄺小孔。

    这🃻🜽🇨样既不会影响🟞🞍💼菜品的⚹🖘卖相,还可以让鸭胸肉更好的入味。

    凤娇用八角、甘草、姜葱🈼、盐、糖、味精、柚子胡椒、适量的玫瑰酒和少量的麻油放入碗内,搅拌均🉽🌶🃩匀,做成了酱料。将酱料均匀地涂抹在鸭胸肉上面,给它做个十分钟的按摩。

    之后,用特制的酱🋧料,将鸭胸肉腌制一💨个小时。

    等到🙃🇭鸭胸肉腌制好了之后🈼,凤娇在平底锅里面倒入麻油,开始煎鸭胸肉。

    用小🙃🇭火细细🔆的煎制🋧,带皮的那一面,需要煎三到五分钟,而另一面则需要两三分钟。

    等到煎好了之后,鸭肉已经呈现出了诱人🚳🗞的金黄色。

    而这还只是烹饪这道菜肴的第一步。

    接下来,凤娇🙨用紫色的紫罗兰异火🔑,开始烤制鸭😳胸肉。

    大概烤十分钟,凤娇就将她提🎡💤📸前用柚子胡椒、玫瑰酒、切碎的紫苏叶和青葱、适量的盐和白芝麻调和而成的酱料涂抹在了烤🝔🊸🕆过的鸭胸肉上面。