“戈尔先🐢生🔿亲自下厨！”程潇潇低呼了一声，对于今天要品尝的新菜更加期待了。
“夏先生，鹅肝已经烹制好了。”戈尔笑呵呵地说⚖👘道🖖💨。
小餐车上摆放着四个餐盘，都用盖子盖着。
显然，戈尔不但🗫🞤准备了程潇潇的那份，包括他自己以及巴斯蒂安也都有份，他们同样也对这数据表现超乎寻常完美的鹅肝怀着无比期待的心情。
戈尔把餐盘的盖子掀开放在一边，程潇潇瞥了一眼就🖖💨说道：“哇哦🗑🚾😽！是经典的法式鹅肝⚇🏒🙞！”
夏💩🔢若飞笑呵呵地问道：“潇潇，看起来你对鹅肝挺了解的！”
程潇潇有些不好意思地笑了笑说道：“在西餐厅工作，有时候会面对客人的询问，所以我在业余的时候会主动去学一学法式西餐的一♚🈻些知识。”
“不错不错，挺上进的！”夏若飞说道，“那你给我介绍介绍这法式鹅🕋☁肝🍄🅠呗！”
“好啊！”程潇潇爽快地说道，“鹅肝是法国的传统名菜了，在法🗑🚾😽语中叫做‘Foie⚇🏒🙞Gras’，这‘Gras’在法语中就是顶级的意思，所以这道菜在法国菜中的地位是非常🗨高的！有评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒了极致，而且也是最适合女性的一道菜！”
夏若飞看着侃侃而谈的程潇潇，就知道她肯🛑定不清楚传统方法生产鹅肝的🍄🅠残忍流程，否则绝对不会流露出这种向往的神色，☟甚至可能以后看到鹅肝都会作呕。
当然，夏若飞也没有说破，🁗🅿🌔只是微笑着静静🛑倾听。
程潇潇🔵继续介绍法🕤式鹅肝的🁗🅿🌔做法、特点等等，那边戈尔也把餐盘摆上了餐桌。
这个卡包有四个位子，夏若飞和程潇🟧🟦🟙潇坐在一边，戈尔和巴斯蒂安自然就坐在了对面。
夏若飞听完程潇🗫🞤潇的介绍，看了一眼自己面前的餐盘。
餐盘中从左到🌴🃓🗛右有三块鹅肝，估计是因为样本并不多的缘故，所以量并没🍄🅠有标准的一份鹅肝那么大🍊。
这道菜戈🐢尔并没有使用太多的配料，除了一朵西蓝花之外，鹅肝上面还撒了一些墨胡椒碎以及玫瑰盐。
鹅肝看起来煎得🗫🞤恰到好🞰🗱处，外表略微有一点点焦。
夏若飞🔵吸了吸鼻子，笑着说道：“好香的味道啊！就算是不饿🚕📑，闻到这香味也会被勾起食欲的！”
巴斯蒂安微笑着说道：“夏先生，鹅肝当中含有谷氨酸，所以加热之后才会散发出诱人的香味。”
夏若飞点了点头，又看了一眼餐盘，笑着说道：“戈尔先生，如果我没猜错的话，这三块鹅肝应该是来自三个不同的样👻🎅本？”
戈尔笑🔵呵呵地说道：“当然！而且每一种样本的鹅肝，摆放位置都是固定的。我先不说它们分别是哪一号样本，品尝过后大家按照口感从🗽♣高到低，把自🚥己心目中的排序写下来，怎么样？”
夏若🗶☤飞哈哈一笑，说道：“🁗🅿🌔这个办法好！那么……我们就……开动吧！”
其实戈🔵尔🐢和巴斯蒂安早就迫不及待了，听了夏若飞的话之后都连连🗑🚾😽点头。
于是大家拿🔿起刀叉，把目标都对🝣🍀准了自己面前的鹅肝。