是不是觉得这章眼熟?没订🃪阅够一定比例,那还得再等等哦!结果现在,一顿突如其来的“赔礼餐”打乱了她的安排,时间也跟着紧迫起来。
安静略显严肃地抿着唇,不停想着午餐到底🕰🍎该准备什么的问题,一面又娴熟擦干清洗过的锅,在锅底淋上层浅浅的食用油,涂抹均匀后开小火烤锅。
接着拆开买来的小袋大米,舀了足够两人吃米泡🂤🐰进碗里。又往电饭煲里注入清水,添几滴白醋起煮。
——诸🕅如电饭煲、洗碗机、冰箱、烤箱这类电器,都是💱🕭在安静住来傻瓜🍪镇之前装好的,据说傻瓜镇有群神秘的内部工人,很少有人见到他们工作,但他们的的确确干好了自己领域的活儿。
当然,现在并不是研究工人的时候,而是⚟💨应该研究午餐。
……
在安静🕅看来📤🜸,甜品或许才是最佳的赔礼选择,可是做甜品需要更充分的准备,🔼🅾🌉她现在既没原料、也没模具、更没时间,所以只好从已有的食材里准备午餐。
她回到餐厅,整理起餐桌上的☇☽食材,将圆桌分成四部分,分别放置肉类、蔬类、果类以及调味香料,最后决定先按原计划做道烤鸡翅出来。
主意打定,安静提着🜨鸡翅🖳折回厨房,途中思考起一个实💱🕭在问题:
她的邻居看起来还很🜨年轻,以成年男子的食量看,六⛄只翅中一定是不够的吧?
那再做些什么好呢?
她一边思考,一边不停歇地忙碌着。
为了尽快解冻鸡翅,她先将保鲜袋放在温水中泡了泡,之后才把鸡翅倒进盛有凉水的玻璃碗中,加⛉入食盐与白醋加速解冻。
紧跟着检查下烤箱,确认和她从前用的烤箱差不多用法后又走回锅边,刷了刷不粘锅锅壁的油。
接下来十分📤🜸钟里,安静先洗好烤盘备用,又把买来的柠檬与圣女果搓洗干净泡进盐水里,最后剥好几粒蒜瓣、切好几段虾夷葱。
再看眼时间,已经过去半个小时。
安静不由担心时间不够用,却又不愿意拖到晚餐时再去道歉,于是动作更🌒⚌加利索,在不粘锅冒烟后上前揭了锅盖,停火静置。
电饭锅同样,停火倒去煮沸🃪的醋水,冲洗干净,在一旁候🟍🛴命。
再之后,进入为鸡翅注入灵魂的环🜣🄀节——腌制。在腌制过程中,添入的香🌒⚌料稍有不同最🖧后成品的味道也不尽相同。
安静沥干鸡翅,🛕🜍🀹在每只翅中正反面各开两刀,放进玻璃碗中。
她没有准备蜜汁与酱油,但是毫不吝⚯🔹啬地买来香料,其中迷迭香与明日叶是☐⚊极新鲜的,大🐹🄴约是镇里的居民自己种植再转售去超市的,带着浓郁的香草气,不必细闻,清甜的香气也能窜来鼻端。
安静揪下几片香草叶放入碗中,又🜣🄀舀了两匙麝香草碎撒下,与盐、黑胡椒以及牛至碎分散在鸡腿上,像极了刚从泥沙地里捡起来的鸡块……
不过看起来没食欲只是一时的,安静接着往鸡翅上淋下两圈橄榄油,淡淡的金黄色液体沿着翅缘慢慢往下🏔🙷滑,沿途带上些香料粉。
安静趁这时疾步走去客厅,在堆放杂货🏎😿的茶几上找到盒食用级手套,取出两只跑回🔓厨房,开始为鸡翅做🎏🐈♜“香草橄榄油sa”。