到这时鸡翅已经进烤箱呆了二十分钟,烘🎀🍽🍤烤之下的迷迭香像是找到了属于它的第二🕂次生🚳🗙命,比生在土里时更加热烈地释放着香气,不过那时候的香味更多的是招蜂引蝶,而在烤箱里的香味是在更为疯狂地吸引着人类。
短短二十分钟内,迷迭香成了众多香料里当之无愧的王者,吞并糅合了它们的气味,轻易穿透烤箱,🁣🇫🛜迅速充斥满整间厨房,直到厨房也容不下它,它便从窗户跑去外面。
再之后去往何处,已经是它和风的事。
安静强忍着馋意,专注手头的工作,将砧板上的豆腐块抹上蛋液,裹上层📚玉米淀粉放进油锅里,煎至两面金黄后盛出备用🔲🄣⛂。
再拉碎两瓣蒜,丢进锅里爆香,倒入一开始就备好的酱汁慢慢收汁。
过上小会儿,锅里的茄汁咕嘟咕嘟冒起泡🎀🍽🍤,似乎也想加入香味之🂽🔑⛤争,可惜它负责的范围🚳🗙小了许多,比不过烤箱里的鸡翅,安静等它足够浓稠时才将煎好的豆腐倒入,极为细致地为它们裹上新衣。
一份茄汁豆腐就此出锅,晶莹透亮的茄汁外衣上撒下青色的小葱与🟤🟄白色芝麻粒,色泽鲜亮诱人,就好像🜬不立刻吃一块就🈩🁃🃈是看不起它。
安静为了维护它的尊严,勉为其难端来只小碗,轻轻夹起块,转过身背对着它品尝🕂。
玉米淀粉用在豆腐外是最最合适的,煎出来足够酥脆,更何况还裹了层与番茄酱绝配的蛋液,口味绝佳,一口咬下,酸甜动人🈶🂲,外酥里嫩,并且是嫩得过🀢分的嫩。
安静被烫了下,第一口豆腐骨碌碌溜进胃里,又烫了烫胃。心想果然🗬🞬不能心急,于是剩下半口使劲吹了吹,再才心满意足吃下。
真好啊茄汁😥🃡豆腐,要是全部都属于😟🂭👿她就好了🞰……
安静🄌恋恋不舍放下碗筷,用厨房纸擦了擦盘子边缘,伪装成没被偷吃的完美模样放到♼🍭一旁,🗪🞝转身去盛米饭。
考虑到对方是个成年男子,🚊而她的菜量都🎀🍽🍤很少,所以安静给邻居先生盛了一大碗米饭,只剩下小半碗留给自己。
等电饭煲空下来,安🕇静将原本的蒸笼层放回去,开始🜟🃚制作第三道菜——玉子虾仁。
简单到只需要把装好的“五筒盘”放进去,添水蒸个四五分钟即可,中途只需要简单熬点酱汁,等它出锅淋上就算完成。安静选择偷懒,将锅里的茄汁倒出,就着锅底的茄汁再添玉米淀粉与蚝油,加水勾芡。
做好这头,迷迭香烤🕇鸡翅也已经到了点,🎀🍽🍤安静终于松懈下来,戴上手套去取烤盘。
打开烤箱的瞬间,馥郁的草香与肉香齐齐扑来,安静对着原计划中属于她的午餐吞了吞口水,有那么一瞬间,耳边恍惚听见某种东西瓦解的声音,大约是🀢……🃑🗆
自制力。
与此同时,葡萄绿小楼里的年轻男人从床上坐起,闻着疑似厨房爆炸飘来的香味,🕂烦躁抓起凌乱的发,扎成马尾走出卧室🔲🄣⛂。🜽🇦🚳
不满之余封了个头衔送给他的邻居——
傻瓜镇之癌。
鉴于她在梦里练习了整晚,安静第二天出门时格外有信心,坐上车摇摇晃晃地摆去杉林道下🗪🞝,渐🙢🌂🟢渐稳住手脚,平缓朝菜地🔲🄣⛂方向前进。
按理说,杉林路是熟悉的,她就是在这条道上😇学会的骑车,🌡可是今天少了个人影在前面晃悠,她总觉得不该如此。
带着这种不适应,她回头望了眼,但她显🎀🍽🍤然高估了自己的车技。