“请冷静!”
夏羽却打断,“我知道清酒冷饮和热饮的口味变化,但是这个例子,还不足够支撑我‘火焰的♻🍨味道’这个课题,嗯,这样吧🍂🅕,弥代酱你觉🟉得温酒、冷酒,对你制作‘酒的寿司’有影响吗?”
话题一下子跳跃到寿司,大部分人😡🂹📱直接懵了。
哈?寿司是什么鬼☔⚲🕘,温酒和冷酒,不都是酒嘛,而这酒,并非制作寿司的必备材料,不是吗?
他们并🃑不知道夏羽看到长🂢🐛谷🚷😃⚙弥代,突然想到了长谷一郎的寿司。这个老家伙,去年还是跟夏羽同一届晋升为特厨,今年名气更大了。
乃至长谷弥代脑子也没转过弯,呆呆的。
夏羽🍚🈧向临时助教一色慧低声说了几句,让学园后勤部配合,弄一些材料和工具,回过头,长谷弥♬代看着他说:“讲师是让我用‘温酒’、‘冷酒’,分别制作‘酒的寿司’吗?🐢”
“聪明!”
长谷🍚🈧弥代憋话一会,才眼神躲闪说:🔄♬“可是,我觉得温酒、冷酒,对寿司的味道和口感根本没有影响啊!”🝋
大眼睛无辜瞧来。
顿时,四座目光又变🚍了,参杂了🆗相当多的看好戏看他出丑的负面能量。
夏羽没反驳,笑了笑,🕡🗛“等一会,由你🗘🛸♡自己动手,我只指点,不插手任何烹调工序。”
远月工作者们,效率是极高的,在夏羽说话间,就进进出出🙂搬运材料。而制作寿司,并不需要多么复杂的工具和食材,有米,有海苔,有醋和芥末,有虾、🍠鱼肉糜一类的菜料,就算是准备充分。🌹🄁🝴
不🄑☛多🍚🈧时,台上就是讲🚍师指导学生动手的和谐场景。
夏羽真的只是动嘴巴,背手站在后头。
看着长谷弥代在有条不紊淘洗米,好多人心急,恨不得寿司🙂立刻做好然后真相大白。他们是真的钻破牛角尖也不想出,温酒,冷酒,酒是否温热,对寿司形成什么不可言说的影响。
某处,去年新晋的几位特厨,齐刷😡🂹📱刷看长谷一郎。
武井真司直接问:“有影响吗?”
长谷一郎瞪眼睛,“你以为🚷😃⚙我没试过用热酒浸泡牡丹虾、金枪鱼肉🈗⚁再制作寿司?有个屁的影响啊!”
“啊?”
“你这么肯定?”
中岛清、上条麻美惊呆。
长谷一郎侃侃而谈道:“要是他亲自动手🅭,你们知道的🞯🗫🞧,这位夏讲师一向邪门爱搞事,我是肯定不敢下定论的。但是,弥代酱要叫我一声伯伯,你们说我对她熟悉吗?其实我觉得🔌他胆子有点大,胆大包天,敢在这样的公开课上,包学包会。提出一些理论和学说,任由别人去尝试不就行了,没必要做到这种程度的。”