红烧肉是适才卖的最快的五号厨师的作品，受到黄🃏铁柱称赞之后，🝧🍦不但没有🝇🉆🅀半分兴奋激动，相反脸上闪过一丝惭愧之色。
“副指挥长谬赞，小的愧不敢当。”五号厨师名叫鲍和，上前问道：“少詹事，秦班主，不知能否赐小的品尝一口这新月映潭🔥🂫👰？”
于奇正和秦晓鸾😈⛅笑着答🂸道：“别客气，尽管吃。”
鲍和命帮厨取来一碗盐水和清水，分别先后漱口之后，这才拿起筷子夹了一块月牙肉送入⚽口中，闭上眼睛咀嚼。
说完之后转身对六号厨师双手🀟♫抱拳：“曾兄弟，鲍某口服心服。这总厨鲍🟐🜐某是不敢相争🐩🂢🐟了。”
名叫曾庆福的🟒五号厨师急忙回礼：“鲍兄切勿如此，咱们现在是做食堂，自然是以大🝏🎾众欢迎为主。这总厨之位，小弟是万万不敢坐的。”🃙😉
于奇正等人好像有点理解了，怪不得这些厨师都这么⚮紧🚝张呢？原来今⚦📦🝆日是比武选总厨来着。
不过同时也有点小疑惑，这管理🟤🟆人员不应该是黄婶来⚮任命的吗？
于是黄婶给他们解释起来。
秦家班的人员🟒突然一下子增加了这🛐🛥么多🅹🚜，自然对厨师的需求就激增。
现在光是掌勺的大厨就有这二十个人，还有下面的徒弟、帮厨、打杂等人，就是很⚮大一个摊子了。
如果没有一个总厨来负🂸责的话，厨房里面肯定是乱糟糟一团。
可是这些厨师都是新来的，选谁好呢♖🈙⚛？黄婶就犯了难。
在家里把这事🟒和黄铁柱一说，黄铁柱提出了自己的看法。
不管是他们在工地上做工，还是他们在厨房里做菜，⚮其实都是技术活。
团队的负责人就需要同时具备两个素质。
一个就是自身的技术要过硬。不🟤🟆说是第一吧，也至少要是🔹🅥🈫第二，否则镇不住。
另外一点就是做人🚳🗜要能服众，这一🛐🛥点就不用多解释了。
怎么来⛨🜼考核这🟒两点呢？黄铁柱就出了个主意。
一个是硬指标🟒，看谁卖出的🌚⛒菜多。一个是厨师投票，看谁🔹🅥🈫得票最多。
这两项的成绩综合起来，优胜者做总厨。
黄婶一听，这个办法真不错。和厨师们一😈商量，大家都比较赞同🖙📄，当场就进行了不⚮记名投票。
投票的结果是曾庆福和鲍和两人旗鼓相当，🙣接下来就是看连续三天的售卖情况了。
从今天的局面来看，鲍和遥遥领先🛐🛥。基本上可以说，已经没有什么悬念了🟐🜐。