那些第一口就将筷子伸向鱼尾的人，绝对是穷光蛋，趁早🂏处理，留着也是浪费米饭。
眼前这位爷的手笔，跟每次试菜的郝老爷子🁗🅹一模一样！
当然客人的来历绝对不能打听，懂行的人需要更加小心，第二道菜上来，赶紧端上桌，认真道“鲜鲍扒辽参🚕📑🚌，原本是粤菜经典，被我们改良，味道更清雅，请您点评。”
庄臣看着胡管家小心翼翼的模样，心中暗笑，要说别的哥是一穷二白，但🂾拿起筷🔉⚙子，嘿嘿……🔳
小时候就发现自己的鼻子和舌头🄅🞘🔗特别灵敏，别人吃不出来的味道，总能被瞬间捕捉🔁♐🇧。就算是一碗普通白米饭，也能尝出不同滋味。
后来长大点，明白也算一种天赋🄅🞘🔗，所以才选择厨师。厨艺进步很快，尤其对调料的把握，连玩火几🄋🟋十年的师傅都自愧不如。
厨艺也是门博大精深的🅽🌃手艺，同样柴米油盐，有人能出人头地，也有人一窍不通。
说透就是两件事火候和调味，仅此而已。
短短四年🄗♖出徒，师傅实在没有能再教的东西，这也是自己身为孤儿，敢雄心勃勃跑来天子脚下混饭吃的最大杀手锏。
但凡🕇🚑一道菜，🖝📥🜾只要吃上一口，十有，了然于胸！
所以只要上餐桌🛦🞨🖯，💶🖔💖就是庄臣♊最自信的模样，原本只想当个厨子，没想到现在摇身一变，成为别人眼里的美食家？
拿起筷子，夹起一块辽参，放进嘴里，弹力🁗🅹十足📼，辽参遇见鲍鱼汁，充分吸收，如🔁♐🇧同深水炸弹，在齿间爆发，风暴席卷口腔，令人痴迷。
耳边响起阵阵美妙歌声，仿佛美人鱼，慵懒的躺在礁石上，尾巴🌋♈🆜轻轻拍打着水面，掀起涟漪。
丰满圆润的上身，💶🖔💖充满诱惑，红唇之间露出淡淡微笑👟🎕，令人目眩神迷，散发无穷吸引力，勾起心里最原始的。
“的确是旅顺海参，应该产自铁山附近海域，香📼甜远不是关东参🌋♈🆜能比！”
庄臣点点头，又拿起一块，满意道“真正辽参肉刺不规则减少，最珍贵的当属三棱半，运气好开肠破肚时如果遇见海参⚌🏽🟢花，大补心血⛢之上品。”😼
“刺🕇🚑参、婆参、梅花参、方刺参、🝣秃参，都说刺参最好，但也要看做什么菜……”
“比如这道鲍鱼扣海参，我个人更建议用梅花参，肉刺🁲大，管足小而密布，口稍偏于腹面，吸水力更🚯🖹强。”
“配上浓郁鲍鱼汁，才能更加饱满，毕竟你们的鲍汁成本也不低。活鸭、老母鸡、猪蹄膀、龙骨、肉皮、还有金华火腿加🎜👽干贝……”
看着🕇🚑胡管家，开玩笑道“小火熬十二个小时，成本不比刺参低啊！”