若是要用干辣椒制作辣☄☡椒酱,需要先用🄫水把干辣🍖椒煮一遍。
煮过后♝沥干,剁碎,再用油炒过,做出来的辣椒酱类🞺似于老干妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极手里可没有豆豉,但她还是让人🄫切了牛肉丁,做出了牛肉辣酱🝼。
牛肉辣酱里有牛肉的香味,闻着比⚸辣椒油还要更香。
就算是从未听说过火焰果能吃的众人🇿🞖,闻着这味道后仍旧馋得口水直流。
君无极用小调羹舀了一点,尝了尝⚸味道后💠📑🚅,满意🍖地眯起了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好牛♝肉🅝🚦还剩下不少,君无极看得眼馋,干脆指挥着厨娘做香辣牛肉干。
制作香辣牛肉干要🟧🟣废些时候,一做起来,时间不🍖知不觉就到了中午。
君无🚕📐极想到豆腐鱼汤,还是让人宰了条大鲶鱼,煮了一大锅香辣味的豆腐🍯鱼🜪🄻汤。
苏🌳🃌🖜志远♝父子三人回来的时候,大老远就闻到🔮🝄了香味。
苏统🚕📐不停吸着鼻子“家里今天做什⚸么了?怎么这么香?”
苏纶表现得虽然没那么明显。但眼珠子也不停在转“难道🖰🖏👧是厨子想出🝼了什么新菜?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味😀♷🌾后,他的脚步都快了几分“都别废话,进去就知🆎道了。”
与🌳🃌🖜此同时🅝🚦,借住在苏家客院的燕💓👜凌天也坐不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许久,最后还是忍无可忍地叫🇿🞖住了一名小厮,好奇地问道“贵府厨师可是做了什🛁🙚么新菜?”🄹🏮
小厮摇摇头“这倒不是,是无极💓👜小姐让厨娘做的新菜,周大厨听说也在好奇呢。🔙”
无极小姐?
那个小丫头?
她还会做菜?
燕凌天摸了摸下巴,他要不要厚脸皮🇿🞖去蹭饭呢?