动作一气呵成,行云流水班流畅,即便不懂厨艺的马总等🏻人,也都感到暗自吃惊。
”何少这刀工厉害啊。📥”他在心里暗自赞叹道。
连楚姨妈都感到吃🁻惊,”这死何金银,的确有两把刷子!不过,这也正常啊,☱🃍🖝他和小雪结婚都几年了,这几年,基本没去外面工作,就在家里做菜。正所谓,熟能生巧,切了几年的菜,有这种功力不足为奇。”
她也只是想当然了,有些人,切了一辈子的🁋菜,都达不到何金银现在的半层功力。
”好。”此时,就连姜师傅📗🚼,眼眸都是一亮。
他也觉得有些吃惊,他没想到。这个马总的客人,居🜫🅄然还真懂厨艺。而且这刀工,🔒⛯可以说比他名下所有的徒弟,都要深厚。
”你们这些人,好好看一下这位何先生是怎么切菜,怎么运力的。”就在这个时候,姜师傅,🎅甚至还叫了他身边的徒弟们观看、学习。
一群穿着厨师服的徒弟们,纷纷也盯🄌🟖🝅着何金银。
大概只是🙱几分钟,何金银便将这茄子,切成了'鱼香茄子'的形态。然后,防止它氧化,在上面,撒了一层盐。
撒盐的动作,也无比的📥📥老🞻🙒道,撒的无比均匀。让那姜师傅看了,又是连连赞叹。
之后,何金银开火,调整火候。
接着,下菜,开始做菜。
”呼呼呼”🜵在做菜的过程中,何金银无比认真,一🈟丝不苟。
仿佛,在那一刻,眼里除了炒菜,就没了其他。
姜师傅被他炒菜的专注,给吃惊到了。
”这种专注力,就像我年轻时候,痴迷菜谱🁋的时候一样!”姜师傅在心里暗道。
同时,在🙱这一刻,他就决定,对何金银倾囊🁋相授。
”这种人,值得我传授厨艺!”
虽然菜还没有炒好,但是,姜师傅已经看出来了。面🜫🅄前这🏻个年轻人的厨艺天赋绝佳。而且,⚘👭在炒菜时候,那种专注,也可以看出,他是对厨艺的真正热爱。
只有真正热爱,才会有那种专注,才会在做那件事的时候,忘记一切,进🝶🏭🝐入一种忘🔒⛯我的状态。🎅
”啪啪啪”此时,时间从🞻🙒何金银手里的锅铲下流逝,一晃,何金🞎银便做好了那份'鱼香茄子'。
接着,开始装盘、摆盘。
随后,端到了姜师傅面前。
”姜师傅,做好了。”何金银平静的开口。