裴谦突然觉得心里一暖，看看，我裴总不是只有宿🈠敌的嘛！
像什么乔老湿啊、阮光建啊，都是裴总的宿敌，🏨可这位李总🝙就完不同，简直就是裴总的真爱没错了！
裴谦⛞🛢🞈考虑稍微调查一下，试探试探，👵如果真是李总做好事不留名，那一定得找个机会好好谢谢他才行！
转了一圈之后，裴谦、张元、辛助理还有林灿荣四个人来到明云山庄，看💍🐥一下别墅的情🄮况。
林灿荣就是之前的大厨店长，🅲这段时👵间一直在负责摸鱼外卖🝙，也没做出什么成绩，一直在稳定亏损。
裴谦正是看中了🉢他🕗的这个优点，才决定给把他提拔成新餐馆的店长。
在此之前，林灿🉢荣已经按照裴🅲总前期的要求做♚了一些准备工作。
别墅里原本的桌椅家具🙐已经被物业都拉走了，现在整个别🐢墅显得很空旷。💍🐥
上次⛞🛢🞈来的时候，裴谦早都已⛓🙿🐆经转过一遍了，心里差不多有底。
他就只🔘🀼需要提出一个比较空泛的指导意见，具体怎么去布置、选🙆🟃择什么🎙样的餐桌餐具，这些事情肯定都要交给专业人士来做。
客厅挑高达到7米多，🙐贯穿了两层，而且非🄔☺常宽敞，所🎦以看起来相当气派。
裴谦带着马洋和张元，先从客厅开始说起。
“这边搞一个柜台，搞个专门的酒柜，各种名贵的酒水都给备上。大厅里摆上最高档的桌椅，位置一定要离得足够远，差不多摆上那么七八桌、每桌四个人就够了，千万不👇🆬能多。”
“外边的🞶花园，可以稍微采购一些桌椅和遮🄔☺阳伞，天气适宜的时候可以在外面吃，还能看看风景。”
“至⛞🛢🞈于风格方面，准备五种风格，简约🀙☸🄏风格、中式风格、日式风格、欧式风格、自然风格，分别配不同的装饰、餐布、灯光和餐具。”
“根据顾客预定的菜式来布置风格，尤其是风景最好的这个包间，有大落地窗，🞐一定要准备好各种风格的桌椅、装饰，精心🂏🍴🌑布置。”
“灯光、装饰，除了要搭配餐品之外👵，也要尽量温馨，这个餐厅主要是给我们自家🌉☴🃥员工聚餐的🃊🖃🏻地方，不用搞得那么见外。”
“咱们这绝大多数的菜式都需要提前预定，比如订了西餐，那提前把整个房间的装饰和布局都换成欧式风格，订🞠🕢了日料，那就换成日式风格。”
“这边的菜品分为两种，一种是普通菜品，平时常备，员工🝙餐也吃这个；另一种就🌉☴🃥是高档食材，像什么河豚白子、大溪地香草、蓝鳍金枪鱼、帕尔🕂玛火腿……提前联系好渠道，顾客需要提前预约，付好定金，才能过来品尝。”
裴谦带着林灿荣，看到哪说到哪。
总之两个目标。
第一，以服务自家员工为主，怎么舒服、⚉怎么高档怎么来，裴谦也没打算让别墅装太多的人，能装个七八十人就足够了。
大厅坐二🞶十来人，几个包间每个坐六七个人，天气适合的话还可以在阳台、花园再摆几张桌。
裴谦以后就不打算把两百多员工都带来了，也♚带不过来，只能是分期分🎙批💍🐥聚餐。