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她的肉片切得比较厚🈺🃔🗤，这样一会儿📅😚🁼吃😗🁣起来才会有嚼头。
将水汽煎干后，就夹出来，直🎃到把所有的肉片都弄完。
将煎出的油倒进🂧👉一个🈺🃔🗤小碗里，一会儿正好用来烙饼。
锅内还剩下一点儿油，黎珞把刚才煎好的🄴🁮肉片都倒了进去，加入一勺辣酱，还有酱油，糖，盐，孜然粉翻炒均匀。
出🎮锅前，撒上一把辣椒面，再撒点炒😗🁣香的白芝麻。
继续翻🝓炒，直到肉片都均匀的沾上📅😚🁼了芝麻就可以出锅🞹了。
“妈，尝尝！”
“珞儿，你这是做啥了，咋这么香？”
黎珞刚准备🅲喂张红梅一口，就见黎刚站在🄴🁮厨房门口，探着头往里看到。
“你这是坐在烟囱上面呢？这刚做好，你就过来了！”张红梅说着，从黎珞手里把盘子和筷子拿🞃了过去，走到黎刚面前：“给！尝尝！这老了老了，你看这没出息的！”
“🎮这不还是咱珞儿做的香嘛！你是不知道，我在外面闻💑👈着那味儿啊，哈喇子都快留下来了。唔……”
张红梅夹起一块儿肉就塞进了黎刚的嘴里：“你快🐸🄨⛩住嘴吧，还好意思说！也不怕孩子笑话！”
“香！香！”黎刚一边哈着气，一边伸出大拇⛯🏵指，等咽下去后，笑道：“笑话啥？珞儿才不会笑话我呢！”
“给，端过去吧！”🈺🃔🗤张红梅把盘子和筷子都递给了黎刚：“去喝上两盅，只准喝两盅啊！要是喝多了……”
“不会的💒👐不会的，就两盅！”黎刚立即保证道。
等黎刚走了，黎珞用锅♒🇳刷子把🎃锅洗了，在火上把里面的水汽烤干后，往里倒了一点油。
把切好的豆腐下锅煎至两面😶🅼金🎃黄，然后葱姜蒜干辣椒西💑👈红柿炒香，放入豆腐后再翻炒，调味，就又炒好了一盘菜。
“妈，这回儿你去歇着吧，剩下这点儿火足够我烙饼了。”黎珞把那盘💡📜🛰豆腐递给张红梅。
“那行，正好我过去盯着你爸。”
黎珞在刚才倒出来的那碗油里拌入了一些白面，做成了酥♻油。
将🎮揉好的面用擀面杖擀成一张大面皮，将酥油均匀的涂抹在上面。
然后从一边卷起，卷成一个长条。
均匀的切成几段，将每一段再揉成一个长条，然后盘成一♻个圆饼，用擀面杖把这个圆饼擀平后，下锅。