俗话说,民以食为天。
道士也好,僧人也好,都需要吃饭。
传承数千年,斋早已成为一种独特的菜系。
道门斋饭起源于道士日常饮🍴🌑♼食和香客信士用于朝山进香的🈠主要🌆☡🀽食物,将道门文化与哲理充分融入到了日常饮食之中。
诚然,道门中部分🂉🍁传承门派并不禁荤腥,不过说起道门斋饭,一般都禁荤腥,忌兔、蛇🗖、牛、猪肉乃至鸡蛋,及戒生葱、大蒜等刺激食物。🗑
此外,道门斋饭多以自然食物为主,🐟其食材绝大部分来源于土生土长的植物和水果。
就连烹饪所用的油料亦📀🗴☎是一律使用的植物油,寓意道门“道法🌆☡🀽自然,返璞归真”🗓🛏的思想。
如果王比利对于这些基本禁忌都不了解的话,那他所做出来的斋饭即便再🐓⛀🗗怎么🕙美味,也无法称之为合格⛊。
不过转念一想,玄微不由尴尬地摇了摇头。
貌似天💍🐡地观的厨房内,压根不存在这些破戒的食材!
“就那些蔬菜水果,怎么鼓捣也无法🐟变出荤腥来,就看斋饭是否蕴藏道门韵味了!”玄微喃喃自语道。
玄微正沉吟之际,王比利那壮硕🚓📀的身躯便是急冲冲地来到了道观门口。
“居士,你还有什么事吗?”🀽玄微不解地问道。
“道长,厨房里面🂉🍁的食材有些单调,我去外面找些山珍野味!”王比利一手拿着菜刀,一手领着麻布袋,眉飞色舞道。
虽说只是一🙴🎤次考验,但秉着完美🚓📀主义的信条,王比利自然要将斋饭做得尽善尽美。
天地观的食材固然上好,令王比利恨🐟不🀦得当场将🜺它们化作一份份菜肴,但他最终还是忍了下来。
再好的💍🐡食材,少了搭配的话就会过于单调,这岂是轻易🅅🄉🞿可以将就的?
正好灵韵山物产丰腴🛡🐍,于是🍴🌑♼乎王比利便有了找些🜺山珍野味的想法。
“🕫此刻天色已经不早了,居士切莫往山腰以上走🜺。”玄🅅🄉🞿微提醒道。
王比利自认🙴🎤野外生存能力还是相当不错的,哪怕遇到狼群和灰熊🙞照样能化险为夷。
别说是灵韵山,就连亚马逊🍴🌑♼原始森林,他都有📔🚧自信活得相当滋润。
玄微似乎猜到了王比利的心思,慎重起见还是补充了一句:“这座灵韵山的上方,相传有一片禁地,万万不📑🚊可🚘📪涉足!”
旁边🌔⚗👦的明夜登🂃🌄☉时好奇地问道:“师傅,过去怎么都没听你说过?”🐆♑
“你们平时都在🕠天地观内,自是不会往山腰上方跑,是以为师也就没有强调这点。”