“颜师傅，我想问下，为什么要在凉水里浸泡，这样鸡肉不会变得柴吗？”身穿灰色布衣，🖘💷🖣鼻尖布满斑点的青年忍着香味问道。
“不会的，放在冷水里，做出来的🜄口水鸡肉质才嫩滑，而且越冷的水，浸🔪泡出来的肉质越嫩滑，”颜笙寒嗓音清朗，语调不紧不慢，面上没有任何的不耐烦。
“这样啊，好的颜师傅，我明😂白了🜄，”黑色衣服青🙦🌤年讪笑挠了挠后脑上应道。
鸡肉凉🎤📄😓透后，🔋颜笙寒拿出你放在案板上，将其切成🙦🌤大小均匀的块状。
“颜师🎤📄😓傅可真厉害，不仅厨艺了得，🞂👘🉆刀工也是让人🙦🌤不可小觑。”
“可不是，而且🚫🖕💜🚫🖕💜摆盘也🐩🂠🐍是干净好看，看让人食欲大增。”
几位厨师看着颜笙寒的动作，小声议论。
颜笙寒摆好盘，将调🅅🄆🞞制好的料汁与凉透的鸡汤一起浇在鸡肉上，瞬间，料汁的香味伴随着鸡肉的香味，好闻地想要一口把这一大盘口水鸡，吞入腹中，让那被勾得不老实的胃，得以满足。
等撒上葱花，一盘色泽🐩🂠🐍红亮的口水鸡便出锅了。
端出去的口水鸡摆放到哪长桌对🔐⛕应的🞂👘🉆位置，盘刚落，而闻到香味后，早已等待的顾客们，瞬间🛕🜍抢光。
没有抢🎤📄😓到的，个个垂头丧气🚑💩，看着那些抢到的，吃得满嘴油，嘴里时不时因为好吃，而发出满足的声音🐻🅂。
“太好吃了，鸡肉鲜嫩饱满，入口爽嫩麻辣，甚是开胃，”张员外坐在一靠那⛓🙽食物最近的位置，吃得满嘴油腻腻的。
而与他拼桌的何老夫子也是一样的状态。
与颜掌柜他们合作，让他最满意的一点就是，给他们学院的学生价钱🟌🛲☭比其他🞂👙顾客要低一些，而且还有个优先吃饭的权。
就是他们酒楼每日午时🐩🂠🐍开门，但是在开门的🞥🖌👉前一炷香内，他们学院师生们，可以先进入酒楼用饭，毕竟师生用完饭，还要去授课与学习，🁺🔐所以各方面也都考虑到了。
“哎，”🈟⛑🙰何🆁老夫子咽下口中鸡肉，深深叹了一口气。
“何老夫子，怎么了？”张员外看见何老夫子嘴上的油后，掏出手帕，擦拭了⛓🙽一下自己嘴边，问出声。
“味厚🎤📄😓醇香，没吃过瘾，”何老夫子笑呵呵🞥🖌👉，但是语气却满满的惋惜。
但也只能吃其它菜品，🐩🂠🐍来缓🚑💩解心中对那口水🞥🖌👉鸡的欲望。
后厨内，纪念玖听着庆俞说，那盘口水鸡是如何被抢完的场面，忍不住笑了笑，但也忍不住羡慕🗶☝🀚吃到的人🏻🟒，她也好想吃。
第一天开业还是很忙的，说好的只要午时开业，但一直忙碌到酉时，店里菜不在上😢🃈新，每盘都空空如也，他们才结束这一天的忙碌。
夕阳西下，天边散发出万道霞😂光，纪念玖刷完碗筷后，忍不🙮🍳住抱怨，接着她伸出纤😢🃈细的手指，对着颜笙寒道，“你看，都发白了。”
颜笙寒看着她那被泡得起了褶皱🔐⛕的手🞂👘🉆指，一抹异样闪过心底，嗓音低沉，“下次让庆俞洗。”
纪念玖闻声，一直🗧🝿🐻洗碗筷而带来的🜄那一丝不愉快也没有了，反而被安慰到一般，“那庆俞真惨。🗶☝🀚”