魏鸣偷笑着,将买来的东西归置了一番,三🇾🞉💒个小伙伴就开始烧火做饭。
他们都是乡下人,自立得🅳📏早,什么活儿都能🇾🞉💒干。
张铁柱从家里拿了些柴来生火🇪,🄻🂮李二牛从王寡妇家粮库盛了一升小米过来蒸干饭,魏鸣则切了两斤左右的一块方肉,连同血肠,洗干净了之后放进大锅里开炖。
至于手艺,已经不重要了。
他们这些一年到头都吃不上几回肉的人,还会在乎什么腥味、什么油腻🄰🁑🅅吗?
越是油腻,越是有肉味的越好!
白肉烀熟,捞出来用井水敨凉🇪,切大片,平铺摆盘🍋🆡。
血肠切斜片,盖在上面。
将大🈚⚟蒜剥皮,用石臼捣粘,⛟🛪🟐加上盐巴、🖸🗙酱油,搅匀,往上这么一淋!
喷香!
魏鸣🈚⚟又去菜园子里摘了四根茄子,一颗白菜,撕吧撕吧放到肉汤里炖了起来。
中间一盘纯肉的硬菜,每人一碗汤菜,配上小米干饭,他们就是过年也吃不上这么好的🖶🗋东西!🜴🆖
但是干等也不见老魏头回来。
眼看天就黑了,菜也凉了,⛟🛪🟐李二牛和张铁柱的口水都流成河了,老魏头依然不见踪影。
没办法,等不了了。
按照老👻魏家的规矩,晚上不⛟🛪🟐回来,晚饭就没有了。
吃肉的时候不回来?
那是活该!
但魏鸣还是替老魏头盛出了几片大肉,半盘血肠,一大碗干饭,📑🚋👵放到锅里保温。
他们三个小伙伴这才开始大吃了起来。
别说,这农村的笨猪,就是要比🄻🂮几个月就出栏的瘦肉精猪好🛓吃,煮得火候到了,只有😐🀤香味,一点都不腻。
但即使👻是这样,魏鸣有前世的底子,在吃了几块肥肉解馋之后,就也够了。一碗饭🆡👂、一碗汤下肚,也就🎑🐙饱了。
而李二牛和张铁柱这两个家伙则好像饿鬼脱胎👖🈲一样,⛷🟆🚷吃起来就没个完,最后连盘子底的蒜酱都给舔了。
吃饱喝足之后,他们也该走了,留魏鸣一个人在家🍋🆡等老魏头。