按照小时候的模样,🚭🖨他先是咬了一小口,酥脆的外皮上沾染着油香还🃗有清香的葱花,和
记忆中的味道一模一样。
用手掐住千丝饼的几缕细丝,轻轻一🃅🕛扯,🜾千丝饼便像脱了线的线球一样一层层的‘脱🅰🏨丝’了。
撕扯下几缕细丝放入口中,又细🗗又韧的面丝香软的不像话,尤其是🚹😓🁀那种独一无二的口感,太让人恋恋不舍了。
明明没有额外的食材,只单单是油和面便能🔊⚦📬做出如此美味的食物,乔明再🜌🀱🀢次实名感🞯🗦🝻谢千丝饼的创制者。
享受够了🏪🜽千丝饼,他才开始转移🗗目光到别的菜上🅲。
开水白菜还是要尝一尝的。
它的样子自不用说,看起🅭来就是清淡如开水泡着🅲朵雪🙠莲花一般,一星油花都见不到。
乔明用筷子小心的折下一叶“花瓣🙤🌓”蘸了蘸“开水”,👬放进口中,这菜美的让人都不忍心☭🂬破坏。
刚一进嘴,汤汁的味道便乍现了,汤汁看似清澈🅲🅲,🙣🌋实则味道浓郁的不像话。
吃上一口,白菜清鲜淡雅,菜色嫩黄,而汤汁则香味儿浓醇,不淡🚹😓🁀不薄,不油不腻,吃起来口感极好,真不愧是川菜的代表作之🙹🏗🚌一!💶🖖
今天可真是长见识了!还没吃饱,乔明已经🔊⚦📬吃的心满意足了。
“逄哥,这菜太棒了!”乔明🚽竖起了大拇指,毫不吝啬的夸赞了起来。
逄胜难得开🅴怀大笑:“哈哈哈,好吃就多🜾吃点!”
其实逄胜也没有想到,这次做的开水白🔺🅫菜竟然如此成功,尤其是这白菜,菜味🂎🍨儿足,还清甜,绝对为这道菜锦上添花了!果然顶好的食材做出的菜也比从前更胜一🗐筹。
乔明又尝了尝鲶鱼片,本就色香味儿俱全的豆花鱼鲜香开胃,鱼肉的肉质细嫩又紧实,口感棒极了,他连忙去盛了一碗白米饭,吃这样下饭的菜🄟,必须要配上一碗饭才能吃的痛快。
发菜汤自不用说了,🚭🖨而且因为用🗗了井水,整个汤的味道都提升了不止一星半点。
地瓜梗小土豆的味道也是极好的,🙤🌓地瓜梗软烂入味儿,满是酱香,小土豆虽然挖出来也有一阵了,但皮却☐⚊🏩薄成了半透明的样子,跟♘🈯🁹新挖出来的土豆一样,咬上一口,又糯又香,又下饭又解腻。
三人吃的热火朝天,都没顾得上说几句话。
吴勇本来不太能吃辣,但却独爱这道豆花鱼,最后只剩下辣汤都没放过,非要盛出几口拌在饭里,辣的嘴☐⚊🏩唇都肿起老高,像做了🙹🏗🚌丰唇似的🎑🐚。
逄胜也难得多吃了些,吃了这么多年🃅🕛自己做的菜,这还是第一回觉得胃口大开。
他想的🅵没错,之前做的菜并不是乔明🃅🕛厨艺好,而是食材好。
这鲶鱼,这白菜,地瓜梗,土豆,甚至是后🔊⚦📬院的井水都是好🅴东西!
乔明虽然厨艺在普通人里算是不错,但跟他还是差了等级的,想🄱🁕到这儿🜷📆逄胜更高兴了,又多吃了半碗饭!