沈浩一边搂着怜香的腰肢，一边好🐌⚈奇的看着前面那个张大厨手里的动作。
捉鱼之前，这🙘张大厨拿了一只手套带上，然后伸进水里一抄，一尾寒月便到了案板上，接着手里一片狭长的细刀🕑连连翻出刀花，去鳞、开膛，一气呵成，甚至以沈浩的眼力也只是看到一丁点血腥在案板🝶🏭上一晃而过，然后就被舀出来清水冲干净了。
“好快的刀！”沈浩眉头微微一皱，这厨子出刀💁🎷和收刀都极快，动作简练到了极点，而偏偏这人又真只🞵是个普通人。
这是不是熟能生巧的极致？
心里念头刚转了一圈，就见那大⛶🞷😶厨已经完成了寒月鱼生脍的第一步🔿处理。
取下的手套，换了一双🜝薄如蝉翼的透明手套🝶。
“那手套有什么说头？”
“呵呵，大人慧眼如🆅🍋炬，那手套⛶🞷😶不一般，是用米浆慢慢倒模出来的，主要是让厨子的手不接触到生脍，同时米浆手套也不会沾染不干净的东西到生脍上。”
“用完就扔？”
“是的，只用一次。”
带这种薄如蝉翼的手套很麻烦，在旁边两名助手💁🎷的帮助下花了🎈🏅十🄟⚠💱几息的时间才紧贴的戴在手上。然后换了一把长半尺，宽半寸的刀子出来。
而到🆢此时，案板上的鱼还🚊在摆动，神经反应尚未消失。
一🔚🁏声极其细微的刀锋撕裂声：“嘶......”
就好像轻轻的切开一张黄油，刀子抬起来的时候厨子明显在炫技🄟⚠💱，手一扬，让沈浩等人可以清楚的看到挂在刀刃上的那一片鱼肉透光，只有边缘的部分看得出一些肉质纹理！
切🔚🁏得如此之薄已经不需🜝要再单独去挑出鱼肉里的刺了，吃的时候甚至不会感觉到它们。
一片一片的切下来然后装盘，刀如🐌⚈翻飞的蝴蝶，好看且让人惊叹。
一条鱼短短🖕💡📚一盏茶的功夫就片成了片，盛在盘子里，还摆出一副类似花朵的图案。中间是一小碟黄红相间的蘸料。
当然，要想吃最原始的鲜味是不需要蘸料的，用筷子夹起来直接放进嘴里就能瞬间把你带到白江深处⚑🐪🂭，体验一把最本源的鱼鲜滋味。
第🔚🁏一次吃肉的时候感觉到“入口即化”，🂄而且真就像是一团炸开的鲜味，刺激味蕾同时还能反冲到鼻尖让你闻到一股奇特的清香，就像是盛夏夜晚江边的那种水气。
“好吃！”
一连吃了三片🙘沈浩才重重的点💤📴🟃了点头，他头一次吃到这种美食🎈🏅。
沈浩动了筷子，余🁍🄝⚉下的人也才开始动👚筷，各自一连陶醉。
别看这第一条鱼足有两斤🚊多，可架不住好吃啊，每人几筷子下去就很快消失不见，就连中间碟子里的蘸料都被抹干净了。
大厨见东西吃完，便让旁边侍从上了姜茶。说生💁🎷脍下肚之后寒气会在肚子里聚集不散对身体不利，所以用🗼热腾腾的姜茶一冲不但帮助消食还能驱走💇🏮🝠寒气，是吃生脍的必要搭配。