沈成芮朝楼梯处走了两步再🍔转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”
 &🍠🈑amp;emsp;“可以。”司开阊颔首。
&a🝠🌢mp;emsp; 沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不🏾☂是?上次你吃的不多,应该是觉得不🆉🍬够甜吧?”
  这话纯粹是自问自😀答了,意料之💋🐖⛜中应该🏾☂是肯定的回答。
  谁知,司开阊🜙🂨👑却说:“不,多放点醋。”
  她以🎮🔠为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放醋?”
&🇩;emsp;&am🆩p;emsp;“嗯,吃酸的。”
  沈成芮“咦”了声疑惑的点🍔头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
&🞓📱🞦em🆌s🙨🌺p; 她踩楼梯的脚差点踩空。
 &am🆩p;emsp;今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
 &🍠🈑amp;emsp;🜲换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
  她先把里脊洗干净😀切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适🜃⛈😚量盐拌匀腌制。
&em🆌sp;&e🖥🔮msp;而后她去准♻🍧备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都🏾☂很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢。
&🞓📱🞦emsp;&e🖥🔮msp;她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许🏾☂醋、酱油和香叶一起腌制好。
 &am🆩p;emsp;算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉🚜🔒⛬,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
 &ems🆨💉🐂p;因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
  最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中🖖💣炒匀🐌⚆,炒至白糖融化。
 &em🏹🟂🚔sp;但炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了点白醋进去。
 &ems🆨💉🐂p;再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再📤撒入芝麻出盘。
&🞓📱🞦emsp; 出盘的里脊肉菜色金黄,酸甜可口,外焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了一块浅尝,结果自己被酸到了。
&am🗍🚒💰p;emsp; 她有点忐忑了,方才🁁🂸司开阊的“多加醋”是认🝻真的吗?
  总觉得这不♻🍧是他的口味。
  这时,醋烹鸡的肉也腌制得🍔差不多了,她重新起锅倒入油烧热,小火煎了下鸡腿和五花肉,至😚🁹鸡皮金黄酥脆便觉得差不多了。