夏若飞切下一小块鹅肝,用餐叉送入嘴里。
轻轻一咀嚼,这外表焦黄浓香的鹅🄊🟉肝,内部却保有温润柔滑的口🏩感,而且相当的细腻,就🐔⛍🙉好像是奶油一样。
夏🄠⚦若飞觉得口齿生香,仿佛每一个味蕾细胞都在雀跃👑☒欢呼,忍不住又切了一块放进嘴里。
巴斯蒂安、程潇潇、戈尔三人的表现也🐭跟夏若飞差不多,吃完第一口之后🗓🛐迫不及待地就开始切第二块,甚至都来不及说话。
当然,四☧🁰人在品尝这绝顶美味的时候,也并没有完全忘记这次试吃的任务,还是会不断地去感受每一种鹅肝之间细微的差别,然后挑选出💝💱🕫自己心🍬目中最美味的一种鹅肝。
夏若飞率先吃完了三块鹅肝,然后笑着说道:“以前看美食节目,👥经常听主持人说‘肥而不腻、入口即化’什么的,总感觉都快成美食点评的标配了!但是今天,我算是真正感受到什么叫入口即化了!”
程潇潇也吃完了第三块鹅肝,她不顾形象地一边咀嚼一边说道:“夏总,脂肪含量越高的鹅肝,这种感觉会越明显,因为脂肪其实就是🚷😅我们说♽的油嘛!在加热的时候就会开始融化,所以才会产生你说的‘入口即化’的效果!因此我断定,今天这三分鹅肝的脂肪含量都非常的高!”
夏若飞有些意外🆊🍷🌮地🅛😅看了程潇潇一眼,☏⚁🎞说道:“看不出来啊!潇潇你还挺专业的呢!”
在巴斯蒂安事先并没有告诉她任何信息的情况下,能得出这🔩样的结论,其实挺了不起的,至少说明她对这个工作是用了📏🙵心的。
这时,巴斯蒂安和戈尔也已经有些意犹未尽地吃光了自己面前所有的鹅肝——三分样品要分给四个人吃🖁,量确实有点少。😇⚼
夏若飞见状,笑呵呵地说🆔🏎😿道:“那么……接下来大家就把心目中的排序写下来吧!按照从左到右的顺序,分别是1号2号和3号!”
餐盘是长条状的,而且上面还🁔🅢有一些图案,戈尔的摆盘位置又是固定的,所以大家虽然面对面坐着,但是自己☒⚟面前的鹅肝,相应位置所对应的样品都是一致的。
坐在程潇潇对面的巴🐺斯蒂安亲自跑到收银台去拿了几支笔和便签纸过来,🗓🛐一人发了一份。
夏若飞开玩笑地说道:“大家独🝔立🄊🟉完成哦!不许东张西望……”
“当然!美食品鉴🅛😅是🐺很严肃的事情!”戈尔认真地说道⚍🐊♯。
四🄠⚦个人其实都已经有答案了,所以很快就写好了。
夏若飞把四个人🆊🍷🌮的结论都汇总在了一起,大家都凑过来观看。
口感最佳的鹅肝,四🐺个人不约而同地投给了3号。🏂🗕🛝
至于排名第二🎖👉第三的🐺,意见就没有🄊🟉这么统一了。
第二名有3票投给了1号鹅肝,1票投给了🕆2🕙号鹅肝。
第三名🞫🗃自然就是1号鹅肝1票,2号鹅肝3票🕙了。
这样一来,排名就出来了。
从第🎓🐪一名到第三名,分别是3号、1号以及2号。
而且3号是“全票当选🕙”,可以说是实至名归。