“戈尔先生亲自下厨！”程潇潇低呼了一声，对于今天要🔖品尝的新菜更加期待了。
“夏先生，鹅肝已经烹制好了。”戈尔笑呵💈🏼🟘呵🙩🍆🅵地说道。
小餐车上摆放着四个餐盘，都用盖子盖着。
显然，🕂🔂戈尔不但准备了程潇潇的那份，包括他自己以及巴斯蒂安也都有份，他们同样也对😳🅟这数据表现超乎寻常完美的鹅肝怀着无比💅🏛🚳期待的心情。
戈尔把餐盘的盖子🇿🞗掀开放在一边，程潇潇瞥了一眼就说道：“哇哦！是☨🁺经典的法式鹅肝！”
夏若飞笑呵呵👾🎡地问道：🌕⚢📅“潇潇，看起来你对鹅肝挺了解的！”🕱🍜
程潇潇有些不好意思地笑了笑说道：“在西餐厅工作，有时候会🁨🈘面对客人的询问，所以我在业余的时候会主动去学一学法式西餐的一些知识。”
“不🂫错不错，挺上进的！”夏若飞说道，“那你给我介绍介绍这法式鹅肝呗！”
“好啊！”程潇潇爽快地说道，“鹅肝是法国的传统名菜了，在法语中叫做‘FoieGras’，这‘Gras’在法语中就是顶级的意思🆡👃🆎，所以这道菜在法国菜中的地位是非常高的！有评论说鹅肝将法国菜的浪漫推倒了极致，而且也是最适合女性的一道菜！”
夏若飞看着侃侃而谈的程潇潇，就知道她肯定不🚍清楚传统方法生产鹅肝的残忍流程，否则绝对不会流露出这种向往的神色，甚至可能以后看到🆡👃🆎鹅肝都会作呕。
当然，夏若飞也没🇿🞗有说破，只是微笑着静静💈🏼🟘倾听。
程潇潇继续🜀介绍法式鹅肝的做法、特点等等，那边戈尔也把餐盘摆上了餐🎧📢🜤桌🛃🙫🍕。
这个卡🕂🔂包有四个位子，夏若飞和程潇潇坐在一边🚍，🞒戈尔和巴斯蒂安自然就坐在了对面。
夏若飞听完程潇潇的介绍，看了一眼自己面前的餐🞒盘。
餐盘中从左到右有三块鹅肝，估计是因为样本并不多的🅼缘🔖故，所以量并没有标准的一份鹅肝那么大。
这道菜戈🜲🆇尔并没有使用太多的配料，除了一朵西蓝花之外，鹅肝上面还撒了一些墨胡椒碎以及玫瑰盐。
鹅🖽😊肝看起来煎得恰到好处，外表略微有一🏓🙩点点焦。
夏若飞吸了吸鼻子，笑着🍔🇶🝀说道：“好香的味道啊！就算是不饿，闻到这香🎧📢🜤味也会被勾起食欲的！”
巴🖽😊斯蒂安微笑着说🇿🞗道：“夏先生，鹅肝当中含有谷氨酸，所以加热之后才会散发出诱人的香味。”
夏若飞点了点头，又看了一眼餐🅨盘，笑着说道：“戈尔先生，如果我没猜错🛃🙫🍕的话，这三块鹅肝应该是来自三个不同的样本？”
戈尔笑🕂🔂呵呵地说道：“当然！而且每一种样本的鹅肝，摆放位置都是固定的🛃🙫🍕。我先不说它们分别☻是哪一号样本，品尝过后大家按照口感从高到低，把自己心目中的排序写下来，怎么样？”
夏若🂫飞哈哈一笑，说道：“这个办法好！那么……我们就……开动吧！”
其实戈尔🜲🆇和巴斯蒂安早就迫不及🅨待了，听了夏若飞的话之后都连连🖅🐋点头。
于是大家拿起刀叉，把🌕⚢📅目标⚀都对准了自己面💈🏼🟘前的鹅肝。