回家前，陈凤霞照旧🕲🍡带女🛀🙓儿去菜场捡菜叶子。🅲👃
今天找到了工🎱作，又给女儿🜲🆁看了眼睛，她破天荒大方了回，拿省下🂧👌来的一块五毛钱买了块肉。
小刀手压根不愿意做这种🛀🙓小生意。现在又不是食品限制供应时代，哪还有人买🂾🔛这种三两不到的肉。
不过陈🝑👢凤霞直接指着块肥泡泡肉🗣🝙，点名要🇰：“就给我这个。”
小刀手扫了眼她身上的穿戴，鼻孔中发出意味不明的嗤笑，连秤都没上，直接将肉塞进塑料袋，丢给💴她：“拿着吧。”
反正这种肥泡泡肉现在也没人要，大家都爱吃瘦肉。除非他切🈁🞤🖈成小块，一🚂🐨人硬搭点儿，否则肯定卖不掉。
陈凤霞倒是不卑不亢，掏出一块五毛钱，拎着袋子就走。
其实袋子到手的时候，她心中就一阵雀跃。
这哪里是三两肉，起码得有七八两重，可以跟捡来的大白菜叶子一块儿炖一锅了。再下点儿灰灰面💋🐔，连饭都省的煮了。而且不用起煤炉，电饭锅就能做。
只是五点钟前她要赶到老年活动中心，做晚饭这🜅事儿就只能交给丈夫了。
陈凤霞手脚麻利，回家就将肥泡泡肉切成小块，在电饭锅里加了勺炒菜♦用的菜籽油，然后倒入肥膘肉，🜪🄿按下煮饭键。
这种老式电饭锅当然没有那么多什么诸如煮肉之类的功能，猪油开始往外冒的时候，它就自动跳档💋🐔了。
陈凤霞拿厚纸板卡住🕲🍡🕲🍡了煮饭键。这招她还是跟大女🅨🉄儿学的。
郑明明上大学实习时，嫌单位伙食费太高，自己带饭吃。一个小小的电饭锅，煎炸蒸煮炒，愣🛠🝲是让她发🜪🄿挥到了极致★。
这会儿郑明明还没挖掘出自己的潜能，正在🜏🁈旁边一边看着扶床板学习走路的弟弟，一边替♃🅰母亲担忧：“妈，我起个煤炉吧。”🏵🞟🕛
用电饭锅炸猪油渣，她还是头回见呢。
陈凤霞笑着回头看了眼小大人一样的女儿，安慰她道：“你等着，马上♦就好了。你想吃油渣拌白糖还是吃咸的？”
郑明明瞪大了眼睛，她吃过油渣烧青菜，感觉比红烧肉还香🖪🕜。红烧肉对她来说太腻了，她胃浅🛠🝲，受不住。可油渣拌白糖，这又是个什么吃法？
“好吃呢。”陈凤霞不时🛀🙓翻炒猪泡泡肉☆，防止油渣被炸焦了。
等到炸出的油不再增加，肥泡泡🗣🝙肉也缩成一团团发硬的小块，她捞起了油渣，放在一⛀旁沥干，又夹了几块撒了点儿白糖拌了拌，递给女儿：“吃吧，小心别烫嘴。”
不能都拌了白糖啊。否🛲则晚上的饭菜要怎么办。
陈凤霞🝑👢等电饭锅里头的猪油凉了些，倒进了瓷盆里，然后搁到厨灶中。
猪油到底有益于身体健康还是有害，她不知道，反🅨🉄正她晓得猪油做菜特别香。
尤其🁧猪油拌饭，热米饭上加点猪油，然后再倒点酱油拌一拌，什么菜都不用，光这味道就能干掉一大碗米饭。