赵芸初想了一⛰下说“麻椒,辣椒,大酱,你这💒里有吗?”
“有!”老板高兴的说“你别看我这个店小,但🀜♒🇲是我的材料是最的。🆚
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵🃙😐芸初摆手“老板👐🈀🞛,要不然这样,你把材料找出来,我当着你的面做一份。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯!🃈🕶🎊”老板答应一声,就回到厨房准备材料去了。小姑娘真大方居然要教他😬🄠做菜。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵芸初点头“麻婆豆腐很好吃,就是豆腐不好买。也不知道老板的豆腐在哪里买的?🟆🚽😵”
“等一会老板出来,我们问他从哪里买的豆腐。”勒北城不是🔟🁵第一次吃豆腐,部队有个厨师就会做豆腐。但是因🄨⛰为没有黄豆,很少做豆腐。
这个年代,食物特别的匮乏。像黄豆之类的,因为不能当饭吃。农村基本上不种植,除非有很多地🞏📆😪的人,才会种植黄豆。豆油很少有人使用,这个年代大家使用的油,基本上都是猪油炼制的。
唐秋菊就是使用了👐🈀🞛,去年🖝📣剩下的猪油。引了这一次食物中毒。她平时做菜,肯定舍不得放油……油放的时间长了,里面的物质就变质了。
老板掀开门帘,一脸期待的说“姑娘,材料我已经给你准备好🔟🁵了。🉅🄻”🆚
赵芸初从椅子上起来,直接进了🍑饭店的🕮🌽小厨房。
现厨房整体上还挺干净🕸🎕,东西摆放的整整齐🅁🃥齐。没有想到胖老板,是一个勤快的厨师。
盆里放了两块老豆腐,赵芸初挑了一块大的豆腐,切成小块焯水。
“老板,你买的老👐🈀🞛豆腐不错,多钱一块呀?”
“🃙😐一块三毛钱⛰呢!所以吃的人比较少,因为🅁🃥花三毛钱都可以买半斤肉了。”
赵芸初看向老板“豆腐是你亲⛣🜏自去买🙽🏹🟂的吗?还是有人给你送过来的。”
老板“豆腐有人给我送,现在天暖和了,吃饭的🀜♒🇲人比较多。我就一天定两🌩块而已,如果实在卖🁌🄖不出去,就带回去给媳妇和孩子吃。”
赵芸初把锅里的豆腐🙙捞出来,放🍑在一旁的盘子里。
“老板,你明天能帮我带点豆腐吗?”
老板笑着点头“行啊!你要几块豆腐?”
“要两板豆腐,他能做出来吗?🍑”赵芸初感觉两🀜♒🇲板豆腐都不一定够吃,因为空间里面多了两个吃货。🙾🐁
“姑娘!我没有听错吧?你要两板,不是俩块豆腐吧?😛”