虽说都是年糕，可就菜色而言，通俗🅂🃯🛒点讲就是外观，完全是三种截然不同的风格！
叶🛸♠飞舟组的苏式年糕，长方块形，色泽为薄荷的绿，质地温润，细腻，几块垒砌在🈣⛭洁白盘子上，自有一股清凉气息弥漫。就如他这个人，翩翩君子，温润如玉。
卫忠组的福州菜头粿，萝卜糕，因为主要🆭💰以米浆、薯粉混🚡合其它小食材搅拌而成的缘故，乍一看，外观貌似煎过的豆腐块。
实际🜚上，这些糕点上桌前🅼，🝂🈔♬的确以平底锅油煎过，外酥内嫩，香气扑鼻。
包括女导演在内的五名评审，受味道刺激，目中🅮的食欲色彩一下子变得浓郁了。
评审们的视线，就此🕴🍳在卫忠组的作品上，停🟇住🞑📝🛱了。
“是菜头粿啊！”
一名戴眼镜、气质斯文的评审，喉咙上下滚动着，在镜头中竭力忍耐的样子，“……嗅气味，虾米、香菇、腊肠粒等等食材，已经完全融合了，这不🞀👃像是学员的厨艺🟈，水平太高了，光是看着我的食欲就要脱离牢笼了！”
卢青虹只是盯看卫忠那双手掌，道：“唯一的一次插手，就让菜品脱胎🚛🔅换骨了么！果然是那种神奇的厨技，恐怕只有白云阁一脉……”
她被卫忠挥手打断。
“尝尝吧！”
卫忠淡淡地道，“这虽然不是我的作品，却凝结🅮我本人一部分的努力🆎在里面。”
他🛸♠旁边，1号高中生学员，双拳紧握，在五位大名鼎鼎的评审面前，不受控制地紧张和流汗。
卫忠拍他肩膀，递去一🎸个赞赏的眼神，“🆭💰你已经很不错了！”
“谢谢！”
得到偶像、前辈的认同，高中生少年更是欣喜和激🈝⚸🖈动。
卢青虹对左右点头，于是，五位评审齐齐拾起筷子🈝⚸🖈，各自下筷，夹起一块“菜头粿”，牙齿咬下，在嘴里咀嚼。
出乎意料的口感！
有虾米、香菇、腊肠粒等等食材，应该是复杂而多元化的口味才对，但糕块进口🌡🀤，一阵♓🇽🝿清香缭绕口鼻！
继续深度咀嚼的话，芹菜粒、♕☬青蒜的蔬菜风味更是汹汹侵袭而来，突然，卢青虹停止了咀嚼，面色古怪，“怎么有股海洋的味道……”
“哈哈，是紫菜啊！”
一个🜚老者评审发笑：“菜头粿，并非只有福州有啊，潮汕、漳州这些地区也有自己的特色菜头粿。如此一来，福州菜头粿的特色在哪里呢？正是这一味紫菜啊，它画龙点睛⛭了！”
老者显然是某某民俗文化研究权威，舞台🆭💰下🟇一片敬仰目光。
紫菜！