成功买到辣条的人边吃边叫:“我🜍总是买到辣条了,这是什🏳么人间美味,为何要限制购买五串,我可以当饭吃!”
没买到辣条🄿🃓的人一脸不满:🐈♝“辣条为何总做那么少🔽🆃,好几次都排不到。”
还有一位🇺老顾客带着好几个同窗过来发现已经卖光了,幽幽地叹了口气:“小娘子,你们真的不能多🐕做点吗?我已经三天没买到了。”
发了会牢骚,他掏出🞸😺🆛十五文丢到篮子里:“我要订明天的辣条,一定要给我匀出来。”
其他同窗也说要定纷纷往篮子里面扔钱。
黎箬到愣愣地看着几人扬长而去。
虽然物以稀为贵没错,但老顾客们都买不到辣条,已经不仅仅是物以稀为贵了。整个镇子人口她不知道具体有多🌄☍少,几千人应该🗛🜓🁯有的,是八十根辣条的几十倍,而且很多客人买好几根,均下来还不到三十个顾客买到辣条,供严重小于求了已经引起不满了。
“那个,嫂子,这几天他们一直要求增加辣条,我怕你太累一直没说过🐖⛡🛺这事。”徐🄍🟢🞷嘉明⛞🛡有些不好意思地搔了搔后脑勺。
黎箬嗯了声:“以后我会多做一些。”
辣条🅶卖完了🄿🃓,三人前往牙行找牙人带看铺子。🞿
牙人对镇上的铺子都🞸😺🆛🞸😺🆛很了解,接下这单生意后很快就带他们去看了好几🐖⛡🛺家要出租的铺子。
对比了之后黎箬选中了一家铺子,位置就在镇子中心,车水马流,十分热闹,铺面很宽大敞亮,通过铺面的小门进入里面是一个院子,里面有一块🜖🂍🍣菜地可以种菜,房间三面围起来,相当于一个小型四合院,厨房茅房一应俱全。
当然这样的铺子价格也不低需要十五两银子,一文钱都砍不下来。
仅管肉疼得很,但见过了这样的好铺子,黎箬看不上比不上它的,何况接下来的一年🝑都要住在镇上📓🚙,买下这个铺子住得💧🔑也舒服。
“那我就要这个,明天这个时候我们过来🈸🃈🕲,你安排下和房主见个面。🎨”
没想到这位其貌不扬的小娘子出手这么大方,牙人🔽🆃连连点头:“好的好🐖⛡🛺的,明天这个时候我们在这里等着。”
……
不想临时做辣条,吃完晚饭黎🌼箬叫🜍上徐嘉毅帮忙揉🔽🆃面。
这次做的分🄿🃓量比之前的两倍还要🟓多,做出来差不多有两百根,光靠她自己揉面手都要揉断,只能找个帮手。
徐嘉毅劲大,揉🃆面对他而言轻松得很,不🈸🃈🕲过一刻钟的时间面团就被他揉得光滑细腻。🝑
趁着醒面的功夫黎箬把已经泡了一个时辰的一斤🂮💆多小米捞起来沥干水,往里面加入适量的面粉,打入三个鸡蛋后揉成团再擀薄,用刀切成一平方厘米左右的薄片,然后拿几🔃个小签子握住在上面扎一层小孔。
醒面完了将辣条胚子在蒸锅里整软,同时将🎖小方片都扎好孔。
油锅烧热后先将小方片倒进去炸成浅黄色,然后捞出复炸成金黄色,再往🄭🀴里面加入小半⛞🛡勺糖,一大勺盐和微辣的辣椒面颠匀之后小米锅巴就做好了。
黎箬🅶尝了一块,酥酥脆脆的,辣🟓度和咸度适中。