闫洛笙弄好炖鸡汤这边,又叫李氏🗦帮忙烧热炒锅,“娘,开始做红烧鸡块了!”
待炒锅烧热后,闫洛笙把♾腌好入味的鸡肉逐块下🉥锅,🗷☨炸至金黄色,捞起放到盘子里。
往锅🐭里下油,倒🖭🕸入酱油、葱🜴🆖、姜、蒜和适量水,直到烧开。
闫洛笙撇去浮沫,倒入炸♾好的鸡块,煮到汤汁微收,🗷☨这才把喷香的红烧鸡块翻🖼炒出锅。
闫洛笙揭🗚🜋开炖鸡汤的锅盖,白汽喷薄而出,醇香的味道飘到空中,引得在院子里玩耍的三🚒个小家伙纷纷往灶😶🅸房探头。
即使还没睁眼的纯白小狗,也呜咽着挪动着小腿🉥,张着小小的狗嘴巴。
鸡汤时间还炖得不长,闫洛笙打算用小火满煨,饭后再喝📢🜥。
“大妞,二妞,你们去地里把🜯🅫家里人唤回来,准备开饭喽!”
李氏走到灶房门🖭🕸口,对着孙女夜月梅和夜月兰吩咐着。
两个小丫头听到准备开饭♾,🜴🆖都高高兴兴地跑出⛒🙳🎚家门,前往玉米地了。
闫洛笙把大白菜洗好,下锅翻炒,火🎑烧得更旺,生脆的大白菜渐渐变软,放些生姜,翻炒一会,便完美起锅了。
大概一刻钟后🀞♤15分钟,夜家人陆陆续续地走进家门,两个小丫头跑得🞍飞快,估计是馋吃的了。
夜沐海和夜沐辰各自挑了一担玉米回家,公爹夜🉥龙和夜沐阳则各抗着☗⛌一把玉米杆,作柴烧的。
众人的步伐轻快🖭🕸,闻着那诱人的香🗦味,他们恨不得立马坐下饱餐一🞸😼顿。
李氏看着担回家的玉米,心情甚好,今年收成好,家里也会富裕一些,而且因为夜沐辰的秀才功名,他们家不用纳税,更🇿是值得欣慰。
闫洛笙把🗚🜋红烧🀞♤鸡块🕾🏎😹,家常炒白菜,玉米面饼一一端上饭桌,只等众人洗完手过来开饭了。
只见红烧鸡块🀞♤色泽红亮,肉质软烂,🎑缓缓飘出的鲜香吊着众人的胃口。
没有过多的说话🖭🕸,众人🍊一坐下便开🗦始起筷,本来干活就累的不行,这样的饭菜正好缓解了肚子的煎熬。
所以四周响起的都是碗筷碰着发出的叮当声,还有急促的📢🜥吞咽声。
吃过饭后,大家都觉得浑身充🜯🅫满🐿🅫🉡了力气,今天肯定把地里的玉米全部收回家。
红烧鸡块吃着有🖭🕸点油腻,闫洛笙叫众人到灶房⛒🙳🎚舀点清炖鸡汤喝,正好解腻。
众人一听🗚🜋还有鸡汤,都开♾心得不得了,毕竟鸡汤肯定比凉水好喝啊!
不过因为以前喝的鸡汤其实相当于放鸡肉下锅煮出来的水,所以众人对闫洛笙口中的鸡汤并♎不抱希望。
然💉🐀而,当众人尝到第一口鸡汤时,鲜美的滋味在口中蔓延,加上浓郁的香气,众人瞪大双眼,都佩服地看着闫洛笙。