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第一百六十二章好心提醒
“伯伯,这些鱼肠子还要吗?”
两个大人虽然组建了新⛅😀♻家庭,可孩子们的称呼还是没改,这也是当初李涛和段金巧同意他们结婚后提出的要求,两个大人自然都同意的。
李建国将那一大摞放进碗🜛🂵📈里,点头:“嗯,这些鱼杂很好吃的,鱼泡,鱼肠,鱼籽都可以吃,今天的鱼这么多,稍后这些鱼杂都可以煮一🙊大锅🚭🖫菜的。”
“那怎么以🗶前买鱼,妈妈都把这些东西扔掉了呢?”段金巧不解。
刘芬笑道:“妈妈不吃⛅😀♻鱼杂,妈妈想着也不吃🞽🙥🌜,所以🙢🌈干脆就给扔了。”
段金巧一本正经🈧的表达着自己的看法:“妈妈,浪费粮食是很可耻的。”
刘芬难得的🗶红了脸,她以🜛🂵📈前怎么没发现女儿懂事得过分了呢,笑着接话:“好,那以后不扔掉了,伯🁴伯爱吃,以后煮给他吃,这也就不浪费了。”
“呵呵……”李海☩🂂棠被她们母女俩那表情给逗笑了,边摇水边说:“金巧,其实鱼杂味道还挺好的,不过要处理好,去掉里面的一股腥味。尤其是这🌿个鱼泡,和🈗⚃吃猪肚差不多,鱼肠的味道也很好,很多火锅配菜中都有这一道菜。”
“海棠姐,是在外面酒楼里吃过火锅吗?”段🞽🙥🌜金巧蹲着身子,双手捧着下巴🍇🅺抬头问她。
“在外面酒楼也吃过,我们在学校外面租的房子里也经常煮火锅吃。吃火锅特别暖身子,尤其是人多的时候,吃火锅显得格外的热闹。还有啊,其实我们冬天最好多吃些羊肉火锅,特别的补身子,只是羊肉很少能买到。”李海棠很喜欢吃羊肉,来到这里快三年了,只在🙕王丽家吃过一回。
“羊肉?伯伯和妈妈结婚的宴席上就有羊肉炖萝卜啊。”段金巧脑海里想起🍇🅺上次吃羊肉的时🝝候了。
李海棠眼🞞🕑睛🗶微亮:“🔈啊,爸,那羊肉在哪里买的?”
“是镇上卖肉的屠夫🔈那。明天我再去问下他,看他能不能搞到羊肉,到时⛬🝝候多买些回来给们炖汤喝。”李建国听得出来她喜欢吃羊肉,现在听她说羊肉吃了好,那以后每年都尽量弄些回来吃吧。
“好啊,好啊🍼,羊肉羊排之类的都可以,拿回来炖萝卜汤喝。冬季吃羊肉可以驱寒暖胃,补气益血,滋养肝脏,吃上一碗热汤,大冬天出门身体都🟔好暖融融的。”🙾🏽🟡李海棠双眼都亮了,大冬天冷得身体都有点僵,急需要热汤补补。
李建国点了下头,在剖好的草鱼两侧划上🄂🝿🐾花刀,旁边的刘芬拿着绳子将鱼串了起来🌿🄷🂌,挂到🕬🌬小院子里的铁丝上先沥干水渍。
“大哥,刚刚涛儿说要⛅😀♻锅子,我送过来了,晚上是要煮什么好吃的吗?”李建刚拿着自家的锅大步走了进来,看到他们家四人都围在一起,走近一看,惊讶道:🈗⚃“们怎么买了这么多鱼啊?”
“🍣海棠说晚上做鱼火锅,要大一点的🗣🝙锅子。今年过年家里客人可能会有点多,多备点菜吧,吃不完的就熏好做成腊鱼,到时候🌰带去省城吃吧。”李建国洗了把手,站起身来,拿出烟盒递了一根烟给他。
“爸,和二叔去旁边抽烟,我来剖鱼吧。”李海棠已经摇好了好🄂🝻几桶水,她走过来坐到小板凳上🍯🜌,拿起地上的菜刀开工了🝼🐣。
“海棠,🞞🕑芬姨来剖吧,来帮我挂鱼🖋👃就好。”刘芬刚接过李建刚手里🂩👠的锅子送去厨房,见她开始干活了,立马走了过来。
“🍣没事,我会剖鱼,速度不会比爸慢的,芬姨在旁边帮我吧。🇹🝟”李海棠几下就将鱼鳞给去没了,刷刷几下就将鱼剖🃯🛕开掏内脏,清洗好,交给了她。
段金巧在旁🗶边干看着,然后还是自己🗣🝙找了个事做,“们剖鱼,那我去把白菜和菠菜先洗了吧。”
“好。金巧,再洗些生姜,大蒜,萝卜,香菜,莴笋之类的🅐🅭。”李海棠侧头朝📶🟓着她背影喊了一句。