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徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,🝉吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上的🁎肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路上抓的鱼🍠🈗也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲目崇拜⚩🔃♦,💗鱼头泡饼肯定好吃的不得了。
徐燕南💽这些☂天吃过菜汤泡饼,肉汤泡饼,是真🍹🌾的香。
顾妙已经好☂多年没吃过了,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨⚬🔛汤炖鱼头,鱼汤炖好之🁟🖆后再撒一大碗切得比纸还🖁🏪薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼🝉有一指厚,泡了鱼汤🁳之后饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了🞷😮汤汁。
鱼片嫩的出奇🝉,反正在顾妙记忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次做,也🄗♕🈐不知道好不好吃,等做好🅯就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖🃟🙆鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上🍠🈗徐燕舟快,徐燕💗舟跟在顾妙后面,把徐🄠幼薇挡得严严实实,“我来收拾。”
顾妙回💽过头,把鱼递到徐燕舟手里,“♝那你们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她极大的方便,“嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲在灶膛旁边,熟练地用火🁳石点火,木炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。
木炭⚬🔛烧的红红的,看火有些小,徐幼薇又往里面添了一块,“嫂子,火烧的还行吗?”
灶膛旁烟大,还呛人,烧火可不是什么♝好活计。
顾妙道:“挺好,一会儿你去摆碗筷🃟🙆,♝让你哥烧火。”
徐幼薇:“☂嫂子我烧的挺好🁟🖆的,我哥🃟🙆伤还没好,多歇歇。”
徐燕舟进来把鱼放在案🏉😌⛢板上,“我已经好多了,不用歇,幼薇,你一个姑娘家在灶膛旁容易把脸熏黑,我来吧。”
徐幼薇:“熏🝉黑了正好不用抹炭灰🁳🁳,我就能和嫂子一起去卖炭了。”