闫洛笙弄好炖鸡汤这边,又🉅🄼🂵叫李氏🗃帮忙烧热炒锅,“娘,开始做红烧鸡块了!”
待炒锅烧热后🐲🃯,闫洛笙把腌好入味的鸡肉逐块下锅,炸至金黄色,捞起放🟉🛓到盘子里。
往锅里下油,🐲🃯倒入酱油、葱、姜、蒜和适量水,直到烧开。
闫洛笙撇去浮沫,倒入炸好的🕊鸡块,煮到汤汁微收,这才把喷香的红🆋🍾烧鸡🟉🛓块翻炒出锅。
闫洛笙揭开炖鸡汤的锅盖,白汽喷薄而出,醇香的味道飘到空中,引得在院子里玩耍的三🁎个小家伙纷纷往灶♠房探头。
即使还没🈕♱🌈睁眼的纯白小狗,也呜咽着挪动着小腿,张着小小的狗嘴巴。
鸡汤时间还炖得不⛟🛨🞽长,闫洛笙打算用小火满煨,饭后再喝。
“大妞,二妞,你⛟🛨🞽们去地里把家里人唤回来,🏊准备开饭喽!”
李氏走到灶房门口,对着孙女夜🖃🏾☂月梅和夜月兰吩咐着。
两个小丫头听到准⛟🛨🞽备开饭,都高高兴兴地跑🟡🞪出家门,前往玉米地了。
闫洛笙把大白菜洗好,下锅翻炒,火烧得更旺,生脆的大白菜渐渐变软🜟🃚😘,放些生姜,翻炒一会,便完美起锅了。
大概一刻钟后15分钟,🖲🖦🔴夜🉅🄼🂵家人陆陆续续地走进家门,两个小丫头跑得飞快,估计是馋吃的💆了。
夜沐海和夜沐辰各自挑了一担玉米回家📟🜄,公爹夜龙和夜沐阳则各抗着一把玉米杆,作柴烧的。
众人的步🈕♱🌈伐轻快,闻着那🖲🖦🔴诱人的香味,他们恨不得立马坐下饱餐一顿。
李氏看着担回家的玉米,心情甚好,今年收成好,😴家里也会富裕一些,而且因为夜沐辰的秀才功名,他们家不用纳税,更是值得欣慰。
闫洛笙把红烧鸡块⛟🛨🞽,家常炒🉅🄼🂵白菜🖃🏾☂,玉米面饼一一端上饭桌,只等众人洗完手过来开饭了。
只见红烧鸡块色泽红亮,肉质软烂,缓缓飘出🏊的鲜香吊着众人的胃口。
没有过多的说话,众人一坐🉅🄼🂵下便开始起筷,本来干活⚵就累的不行🜒🁩🈚,这样的饭菜正好缓解了肚子的煎熬。
所以四周响起的都是碗筷碰着发出的叮当声,还有急促的吞咽声。
吃过饭后,大家都觉得浑🖲🖦🔴身充满了力气,今天肯定把地里的玉米全部收回家。
红烧鸡块吃着有点油腻,闫洛笙叫众人到灶🟡🞪房舀点清炖鸡汤喝,正好解腻。
众人一听还有鸡汤,都开心得不得了,毕竟鸡汤肯定比凉水好喝🜒🁩🈚啊!
不过因为以前喝的鸡🖈🐨汤其实相当于放鸡肉🞜🔿下锅煮出来的🏉水,所以众人对闫洛笙口中的鸡汤并不抱希望。
然而,当众人尝到第一口鸡汤时,鲜美的滋味在口中蔓延,加上浓郁的香气,众人瞪🔩🃑🗁大双眼,都佩服地看着闫洛笙。