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一号分⚺🖝店的营业额很可观,许意在店里连续两个月的时间,把一号分店经营的比曾经的总店还繁荣。
总店那边,章家餐馆开了一个多月之后就关门了,似乎对方放弃了这种损人不利己的做法。在对面关门之后,许记客流量也开始慢慢的回升,只是还是有客人会提🕖起章家餐馆的事情。
许意和张蒙正在考虑,把总店作为一个吉祥物放在那里,重点放在一号分店上,但想了想后,又觉得心里不舒服,会想起被章家餐馆挤🞳兑的几乎开不了店的🖣🔠那副场景🝶🏦。
“可算是有清闲的功夫了。”
这么长时间一直都有休息🏙🚤过,而且因为客人比以前的总店人数还多,所以许意每天🖞📭就没停过手,差点连对严老保证过的看医书的时间都没有。
在客人的数量固定在一定数值后,许意觉得总是这样不是个办法,🞢🕶毕竟他还有别的路要走,如果总是困于一处,于他的未来的路可不太好。
“老许,以后我们的分店🏙🚤只会越来越多,总不能一🁆直让你坐镇吧,那也太累了。”🖞📭
张蒙看着许意这么忙碌也不是滋味,这一切都怪他们的力量🙉🈤⛼不够,但他们原本就是普通人,要想成功只能这般拼搏了。
“二号分店就经营的不错,🀽🂐总店那边由米、⛖🚕📑周二厨帮忙🜬🅒🆂也算过去。”
“就是可🄺🂩惜🞞🕎🈣新招的几位大厨、二厨还没学好特色菜系。”
为了开分店的事,张蒙已经招了好几个厨🈁师,这些厨师还需要果断时间才能顶替主厨⛝🜰的位置。他们平常的菜色炒的都挺好⚷🖅🐏吃的,就是这个特色菜掌握的不太好,所以还要多练习一段时间。
“等他们学完之后就可以去二号分店了,这样再让🁆范大厨过来这边顶替,你就能休息几天了。”
没办法,在新厨师没练好之前,许意都没办法休息,也就只能这么做了,张蒙回头又督促着那些厨师们再加把油👜,争取早日做主厨。
继续掌厨的许意不想失信于人,忙中偷闲的翻看医术,还积累了好🞢🕶几个问题,等着去问严老。因为许意忙着事业教学暂停,严老🌩爷子便又飞🜰往了国各地去治疗身份贵重的病人。
……
过了段时间,新厨师终于掌握🚦🕬🌩了八分特色菜系,许意也有了空闲,向老爷子请教过问题。
问👑☡题得到解答后,许意向老爷子提出🄽🃂🕁了一🈁个请求。
“许小子,部都要植物人?”
老爷子听到许意的话讶异道。
“是的,老爷子,我现在只🀽🂐想治疗这样的病人。🕰🍑”
为了刷经验的许意不好实🏙🚤话实说,也想不出什么借口,只能🙉🈤⛼这么说了。
“多治愈一些🍺植物人也好🏙🚤,老夫就不多问🈁了。”
虽然有⚺🖝些奇怪许意的🗢🝒要求,严老还是吩咐了人去各大医院联系。有着老爷子的保驾护航,许意可以安紧密的治疗的病人。