说时迟,那时快,一道人影从厨⚳🕛房里面窜出,伸手扶📛🛟住了六爷踉跄的身形。
“六爷,您也太心急了。☿🅎幸亏这厨房里面的烟都散得差不多了,要不然,这🟈🛍一下还不把您给呛坏了?”
六爷看着身旁扶住自己的林轻歌,又望了望厨房里正卖力朝窗户外面扇着烟气的包夜和夏小月,怔怔道:“你……你们在厨房里干什🂓🎘👙么了,怎么这么大的烟啊?”
林轻歌笑道:“这是我新研究的一道菜,叫作焖炉烤肉。眼下最大的问题就是,开炉时的烟气♷🍁🅄太大,我正合计着要不要在外面重新砌一🔛🁘个炉子呢。”
六爷也听不太懂林轻歌所说的这些东西,只是问道:“那🙥🌜……那个什么焖🅛炉烤肉,现在已经做好🄵🁺了没有啊?”
“好了,好了。六☋♚🉀爷您先☿🅎回去坐着,马上就给您端过去。”林轻歌无奈地一边搀着六爷往回走,一边冲📐厨房里叫道:“老包,上烤肉!”
包夜答应一声,双☋♚🉀手🁙🆍🎏端着个足有半米左右的大方盘子走了出🃒🗐🚴来。
林轻歌扶六爷回原位坐下,便麻利地将桌上的菜向外挪了挪,空出中间的一块地🗪🞚🔩方来。包夜将那大盘🃬🚹子在🄱🁕桌中间搁稳后,反手提起扣在盘子上面的锅盖,顿时一股热浪卷着浓香便溢了出来。
“哇,好香!🏀🖿”钱子真和钱灵秀这两个年轻人,都喜欢吃肉,这时闻到如此浓烈的🕷🎐🐒肉香,嘴里的口水都快控制不住地淌出🝒💣来了。
倒是六爷和钱老🛏两个人稳得住神,看着盘中的烤肉,不约而同地皱了皱眉,问道:“这么大一块肉……里面能烤👌熟吗?”
原来这盘中的烤肉竟是完完整整的一块,长有一尺多📛🛟,🙹厚也有将近半尺。看这肉的表面🆊,只是烤到了微微发焦的程度,以六爷这种老餮的经验,几乎瞬间就能断定,这肉的里面根本还没被烤透呢。
林轻歌笑而不🏀🖿语,包夜这☿🅎时却已经拿起了摆放在盘子一侧的刀具。🍔🇲🜟
刺啦!
包夜🝤🍄手起刀落,半尺来厚的烤肉立刻被🐳拦腰分成了两截。
“这……这怎么可能?!”烤肉被切开,露出了里面的肉质。六爷等人都看得清清楚楚,这烤肉的中心部位虽还略🇳🜨有些粉色,但毫无疑问,已经被烤熟了。
按照六爷🔂♟吃烤肉的经验,这么厚的肉想要烤透,那表面一层只怕都要烤成焦碳了🗪🞚🔩。但如今事实就摆在眼前,让他不得不相信。
林轻歌这才笑道:“六爷,这明火烤肉,讲究的是一个痛快,而我这焖炉烤肉,却别有一番滋味。具体的做法我也不跟您解释了,各位亲口尝🛣🞑📝尝,就能明白了。”
说话间,包夜已经将🁙🆍🎏巨大的烤肉切成了无数小块。林轻歌拿起一双筷子🛢🞄,分别夹了一块表面微焦的肉和一块里面淡🇳🜨粉色的肉,送到了六爷的碟子里。
六爷先夹起那块表面微焦的肉吃了,满意地点了点头,赞道:“不管是什么烤法,反正六爷我这么多年吃过的烤👌肉里,林老板你这个绝对是最美味的。”
林轻歌微笑,心道:能不好吃吗?你们天星大陆以😄⚢前的烤肉除了盐之外,就再没别的调料,怎♷🍁🅄么可能跟我做出的烤肉比?话说现在的条件还有限,等哪天系统把孜然给我整出来,到时候再让你们知道知道什么才🞱🗼是真正的烤肉……
六爷吃🝒💨完第一块肉,又夹起另一块肉放进了嘴里。😄⚢
这一次,刚刚被高温焖熟的肉块呈现出来的🈙是软嫩😄⚢清香的口感,六爷一口咬🟈🛍下,甚至有些肉汁溢出来,淌得六爷满嘴流香。
“林老板,你这些菜到底是从哪儿学来的?六爷我活了几十年,就从没🛢🞄吃过这么好的东西,真是……啧啧啧……”六爷一时竟🜸都想不出用什么言语来夸赞对方了,只好美美地又咂巴了两下嘴,以示陶醉。
林轻歌🝒💨笑道:“六爷,您这可是抬举我了。这道焖炉烤肉我也是新琢磨出来的,还不算成熟,让各位🃬🚹见笑啦。”