赵芸初想了一下说“🔶🅋🅄麻椒,辣椒,大酱,你这里有吗?”
“有!”📛老板高兴的说“你别看我这个店小,但是我的材料是最的。
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵芸初摆手“老板,要不然这样,🂒🎌🏨你把材料找出来,我⚣📎当着你的面做一份🚂🐨。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯!”老板答应一声,就回到⚥📟🜄厨房准备材料去了。小姑娘真大方居然要教他做菜。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵芸初点头“麻婆豆腐很好吃🖌👉,就是豆腐不好买。也不知道老板的豆腐在哪里买的?”
“🆕等一会老板出来,我们问他从哪里买的豆🔱🄗♗腐。🜊🀜♓”勒北城不是第一次吃豆腐,部队有个厨师就会做豆腐。但是因为没有黄豆,很少做豆腐。
这个年代,食物特别的匮乏。像黄豆之类的,因为不能当饭吃。农村基本上不种植,除非有很多地的人,才会种植黄豆。豆油很少有人使用,这个年代大家使用的油,基本上都是猪油炼制的。
唐秋菊就是使用了,去年剩下的猪油。引了这一次食物中毒。她平时做菜,肯定舍不得放油……油放的时间长了,里面的物质就变质了。
老板掀开门帘,一脸期待的🔌说🖌👉“姑娘,材🄞⚓🐾料我已经给你准备好了。”
赵芸初从椅子上起📛🛡来,直接进了饭店的小厨房🗥🝬🎏。
现厨房整体🇵上还挺干净,东西摆放的整整齐齐🗥🝬🎏。没有想到胖老板,是一个勤快的厨师😭。
盆里放了两块老豆腐🔶🅋🅄,赵芸初挑了一块🖡🔎大的豆腐,切成小块焯水。
“🆕老板,你买的老📛🛡豆腐不错,多钱一块呀?”
“一块三毛钱呢🏮!所以吃的人比较少,因为花三毛钱都可以买半斤肉了。”
赵芸初看向老板“豆腐🌝⛰🞃是你亲🖌👉自去买的吗?还是有人🃑🗇给你送过来的。”
老板“豆腐有人给我送,现在天暖和了,吃饭的人比较多。我就一天定两块而已,如果实在👱🌩🁯卖不出去,就带回去给媳妇和🈦🀡⚀孩子吃。”
赵芸初把锅里的豆腐捞出来,放在🂒🎌🏨一🛌🚼旁的盘子里。
“老板,你明天能帮我带点豆腐吗?”
老板笑着点头“行啊!你要几块豆腐?”
“要两板📛豆腐,他能做出来吗?⚥📟🜄”赵芸初感觉两板豆🃑🗇腐都不一定够吃,因为空间里面多了两个吃货。
“姑娘!我没有听错吧?你要两板🂒🎌🏨,不是俩块豆腐🍍吧?”