铺子里现在除了仙草🂧👈糖水,还卖藕🈜粉糖水🍭🋓——庄子上那十来坛存了半年的藕粉终于派上用场了。

    俞善计算过成本zj洗出一斤藕粉,成本zj三十🗵☚⛩文。

    一🁔🅟斤藕粉又大概能冲出二十碗,不算人工的话,一碗纯藕🐔⛎粉的成本zj藕粉跟仙🏹草糖水一样,贵的同zj。

    别的不说,光糖水铺🂧👈消耗的红糖、白沙糖、冰糖、蜂蜜就不是😒🀱z♃🅮🉽j一个小数目了。

    如今还不到桂花开的时🌋候,俞善只好从外面买来干桂花🂔🎝💁,专门😒🀱制出配藕粉的桂花蜜。

    又拿冰糖🁗化水渍了枸杞,冲藕粉的时候各自放一小勺,再洒些花生芝麻杏仁之zj就冲到八文钱一碗,为了👔🈣不亏本zj,俞善干脆给这桂花藕粉标上十二文🅫🉞一碗的价钱。

    不过,食客中也不乏识🌋货之zj口zj味,不错不错!”

    也有人大热天不耐烦吃热乎乎的藕粉,专门找冰湃的饮🂔🎝💁子喝:“把zj你们招牌的糖水端上来一碗,记住要多🈫🁔🅤多的放冰啊。”

    时下已有刨冰这种消暑盛品,用刨子🟍刨出冰屑,洒上蜂蜜、蔗浆或直接拌些白糖供人食用。

    虽说已有🁗了硝石制冰,可毕竟硝石不便宜,制出的冰也不如天然冰块那般干净无味,☾🄾所以如今夏天消暑用的冰,大多都是zj冬天凿了藏在窖中,待到三伏天热再开窖取用。

    不光官府和大户人家有🌋冰窖,民间还有专门做卖冰生意的。

    去年冬天🁗俞善没🌪🁼🋈有窖冰,等她从窖户买冰的时候,简直肉疼不已,再三提醒自己zj弄多🕉🇴🜭少zj。

    俞善站在门口zj一会儿在水牌上加一句,糖水里🗵☚⛩加💕冰可以,要另外加🔹🅦🈰钱!”