毕竟没经过主人家同意就吃东西是不礼貌🕂的。都怪这东西长的太像桃子和甜瓜了,让自己忍不住要试试其真假。
一边的王洪边观察边摇摇头📤道:“🟙🝥🍓仅仅是一个临时宅院就如此奢华,可想那公主府邸建成后又将如何?”
崔龚不屑道:“那公主府邸用的🝬🎓都是大块砖石,建的这么高大、那么复杂,关键还建在山坡上,就不怕雷劈么?”
正🜽在🅖两🍚🈩人无聊的查看壁炉构造时,白启从外面回来了。
白启见到两人呵呵一笑道:“让两位久等了,🄁随便📲🞴😗坐。”🗅
“请。”两人施礼请白启先坐。
白启也随手做了可请的姿势,而后率先坐下。🄁见两人来,府里的人却没有上茶,笑了笑,朝后面吆喝了一句,“春儿,泡茶🛅🙼”。
“是,公子。”
春儿从客厅后室☺轻🁈🃳🛵步走来,到白启身边轻声问道:“不知公子想喝什么茶?”
白启道:“冬天喝🁈🃳🛵人参乌龙茶比较好,🎡💨🔛两🕂位以为呢?”
王洪和崔龚两人知道新兴的炒茶的茶道是从公主府这边传出去的,而对于白启说📱的乌龙茶更是听都没听过。只能硬着头皮点头。
“客随主便。”
白启笑笑朝春儿示意。
春儿微🍚🈩微躬身施礼,来到了专门的茶桌上🕂坐下,点燃无烟松炭放进红泥小火炉中,然后将小炉下方遮住通风口的挡风块拿下,又从桌子旁边的小水缸中舀了一勺水倒水⛄🗳进和炉子配套的陶壶中。
陶壶不大,水很快就会煮沸。
春儿取下刚沸的水🁈🃳🛵,回旋倒入紫砂壶的三分二处,又拿起紫砂壶轻轻晃动,使其均匀受热,然后将水依次倒🕷🎐入公道杯和品茗杯中烫杯,用来清洁器具以🐐⚪及提升茶壶温度,使茶叶更易激发茶性和散发茶香。
接🜽下来是置茶。春儿将煮水时就准备好的茶则拿起,用茶夹将茶则上的茶叶放入紫砂壶中。这放置也是有讲究的,一般将粗大的茶叶放在壶嘴一边,壶把那边放细小的,然后在上面再放一层粗大的,主要目的🜝🃌为了不堵住插嘴。小茶🃌壶一般放茶壶的二分之一茶叶。
用沸水住满茶壶☺,🁈🃳🛵用壶盖将壶口平刮边缘,刮去浮沫,再用沸水在壶外冲淋洗一遍,俗称春风拂面。然后将茶水倒入公道杯和品茗杯温杯,温杯后的水倒入水盂中。
最后将沸水以高冲的方🟗🝏式注入茶壶中,盖上壶盖,等待15秒,然后一滴不剩的倒入公道杯中以免⛃影响下次冲泡的滋味,将公道茶的水再倒入品茗茶中。注意倒水时不能冲着🅕🆛🐏客人,一般回手冲着自己。
唐朝的茶道本来很兴盛,🞅春儿也是宫里出来的,又经过白启的稍微调教,自是整个过程如行云、如流水,自然而优雅。加上春儿本身美艳和端庄的穿着,即使过🞑程稍微繁杂漫长,众人也不会觉得,反而能给人以平静🂴的心态。
春儿将三个带着茶托的白瓷杯放在茶盘上端☺🄙♪到白启这边,将茶盘躬身轻放在茶几边缘,顺势跪坐下,端起茶杯先给客人,最后给白启。轻微躬身一礼后收起茶盘站起,又躬身后退站在白启身后一侧侍候。