igo的工作人员,安腾恭介这样说。
夏羽耸肩。
这些天他经常在igo食材街订购食材,随着小店经营状况日渐好转,夏羽订🇲🜟购食材更舍得下血本了。
料理小店之所以迅速在acg圈子树起口碑😸,一方面是因为他的厨艺,另一方面,食材的因素也不可忽视👍。
用的🖼都是igo商店好评如潮的食材,🔹🅦做出来的东西,🛪🟈🛎味道怎么可能差。
安🌬腾恭介负责台东区的食材配送,一🚍来二去,夏🝳🏐羽也就跟他混熟了。
闲谈中,几名黑⛅🗼衣壮汉很快出来,安腾恭介拿着文件夹,上车前向他挥了挥手。
于是小卡车和一辆黑色面包车迅速离去。
回到店里对着表单清点🍴🌔⚛堆叠在小院中的食材,夏羽叫来身体强壮的📛北条美代子🇲🜟,让她分门别类,把水产和肉类先放进冷藏柜。
“嘶,这么多食材🌓⚎🐎,你打算贮存多少天?”北条美代子表示疑问🁥🇻🝰。
“多少天?能用一天就不错了!”
夏羽知道北条美代子的疑问,笑着摇摇头,别看夏氏料理店小,客流量却非常恐怖,一天消耗的食材是普通餐🔏馆的几倍。
“等六点开业你就知道了。”
没有多解释,夏羽干🙮🍱脆和北条美代子一起处理食材。
肉类、骨头什么的,切好存放。
淡水鱼都还是活蹦乱跳🍴🌔⚛的,打来井水,丢进蓄水池开氧气机先养着。
蔬菜先放进楼梯间阴凉处注意洒水保存,处理好了也放进🍴🌕冷藏柜。
每天例行工作下⛅🗼来,🙮🍱不知不觉就是🞴😕下午四点多钟了。
北条美代子擦擦额头的汗迹,从后院出去,便被店门口黑🍴🌕压压的人群吓了一跳。
长龙般的队伍,从店面🍴🌔⚛延伸而去,起码有百人在排队。
这些天夏羽有了经营经验,中午十二点到下午六点这段时间🞑📛,小店就不再出售茶水糕点套餐了,🌔⚞否则人流会🏗🚌一直把店面挤满,直到午夜打烊。
“美代子!”
只🌬用一📻天的时间,夏羽就顺口叫起了北条美代子的名字。美代子在他面前也收起了爪子,变得谦卑,🎄非常听话。
厨师的世界就是这么简单,强者为尊,达者为先。北条美代子在被称之为‘厨师地狱’的远月学🌔⚞院,学习和生活,更能理解这种残😏酷的竞争法则。🈵🂮💋