第370章烹饪天分
看着他们都祭祀完成了,王永珠才往卖豆腐,卖鱼的人家走。
这几天,卖豆腐的生意极好,都🈡⛢🜁是农忙时⚤📛🛧候,这个时候🏊😙亏待了肚子,就没力气。
因此,不管家境好坏,⚈每家这几天都会买点豆🈻腐回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走♻一条大青鱼,加上宋🄊🟅🚮重锦带来的山鸡和兔子,算是齐活了。🞴😖🁖
回到家,王永珠就开🈠始忙活,将鱼放入盆⚤📛🛧里养着,豆腐也用井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又⚤📛🛧哄得王永平端着板凳坐到灶屋💤里,给王永珠生火,添柴火。
王永平有心不🌢🀰从,可看看妹🄊🟅🚮子的拳头,很识相的🈂怂了。
王永珠先🗰将绿豆炒熟,然后放了大半锅水,盖上了盖子闷煮。
这样的天气,又热⛗又燥,秋老虎最是厉害的时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被👂晒中暑。
早🎾🖯上吃的是馍馍,现在发面也来不及,王永珠干脆打算做焖面,肉汤,菜🔷汁和面融合到一起,👂又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱给拿出来🈟⛎🙐,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心🞛🔺🅫。
然后和面揉面,最开始有点🄊🟅🚮不顺手,试了几下🈻后,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的天分,尤⚤📛🛧其是自己力气大,揉面什么的不要太轻松。
没多久,就揉好了一大团面,放在一边醒着。🈻
又将前几日收的山货中,一些品相不佳,被挑出来的干蘑菇给抓🔑⛤出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡,已经被江氏拔毛,掏洗干净了。兔子🔑⛤也是,放了盐在盆里腌着。
王永珠捞出山鸡,刷刷刷几刀下去📦🝈,两只鸡就躺平👶了。🏊😙
她的五感如今超强,做起这些事情来,轻而易举,而且她切的鸡块,🅭差不多每一块都差不多大小。
王永平本来想说,这种粗活换我来,话没出口🈻,🈂就看到刀光闪了几下,砧板上就码放着整齐的鸡块。
那没出口的话,就顺着口水给吞了下去。