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徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐🈀燕南还小,吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放🟣🟀路上抓的鱼也是卢氏一点🌨🁧点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕南对顾妙🚼厨艺盲目崇拜,鱼头泡饼肯定好吃的不得了。
徐燕南这些天吃过菜🅳汤泡饼,肉汤泡饼,是真的香。
顾妙已经好多年没吃过了,末🌨🁧世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店🕤,人特别多。
排骨汤炖🞳鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,🙓里面软软的🗣🝠饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出奇,反正🅳在顾妙🇰记忆里鱼头泡饼超好🃄🕓吃。
顾妙:“我第一次做🅳,也😵不知道好不好吃,等做好就知道了🞘🔘。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃☻🄨,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕😋⛚舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我来收拾。”
顾妙回过🞳头,把鱼递到徐燕舟手里,“那你们收拾,📑🚅👀我去炖排骨。”
徐幼薇的🞳位置带给她极大的方便,“🕂嫂子👳🌻🄖,我来烧火!哥你收拾鱼。”
徐幼🟣🟀薇蹲在灶膛旁边🅳,熟练地用火石点火,😹🆏木炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。
木炭烧的红红的,看火有些小,徐幼薇又往里面添了一🙓块,“嫂子,火烧的还行⛧吗?”
灶膛旁烟大,还呛人,烧火可不是什🕂么好活计。
顾妙🟣🟀道:“挺好,一🅳会儿你去摆碗筷,让你哥烧火。”
徐幼薇:“嫂子我🁟烧的挺好的,我哥伤🖖还没好,多歇歇。”
徐燕舟进来把鱼放在案板上,“我已经好多了,不用歇,幼薇,你一个姑娘家在灶膛🏬🝍旁容易把脸熏黑,我来吧。”🞱🗻♎
徐幼薇:“熏黑了正好不用抹炭灰,🕂我就能和嫂子一起去卖炭了。”