穆清媱制作的辣椒酱分给了不少人,大☺家都说不错。

    她自己也尝了一些,味道确实还可以。

    弄好这个,穆清媱准备做粉条。

    粉🄉🞿🙺条的做法有些繁复,要先把红薯中的淀粉提取出来。

    这日一大早♞,穆清媱就让邱氏叫了朱氏,杨氏等人来帮忙。

    准备了很多的大盆,过滤用的纱布等。

    “娘,你们帮着把🏼🟘红薯洗干净,皮要削掉,然后交给白叔他们碾碎。”

    穆清媱专门做了几个特别大的类似铁柜的东西,里面一根铁棍上安装了好多锋利的刀。☉

    将削好的红薯放在里面,然后人工转动☺,红薯🌴🃐就会慢慢被切碎。

    切的差不多之后,抽开下面的一🄮🀻🂃个门,切碎的红薯就直接掉在大盆里了。

    邱氏等人都按照穆清媱说的开始做。

    切碎的红薯里放上🏼🟘干净的水,然后🔴🄱盛👣🊪📆了倒在纱布上过滤。

    一般仔🉫🊑细的过滤两遍,里面的淀粉差不多👯🌔⚛👯🌔⚛就全部出来了。

    红薯渣和🌞皮都可以用来喂牲口,过滤好的淀粉水只需要在太阳底下暴晒就可以了。

    像现在这种大太阳的天气,估计一个👣🊪📆星期左右就差不多了。

    淀粉很好做,最主要的是做成粉条的话,她还要试试比列和做出的粉条软硬度,这个就要一🁷🊙点点来了。

    因为淀粉要晒很久,穆清⛬媱让白路他们现在就开始做,等厂子弄好之后,就可以马上开工。

    土豆也是同样的方法提取淀粉,成粉之后暂🙠🋶🝲时放在仓库备用。

    黄豆都让穆清媱拿来做豆豉🀞了,全都是拿👯🌔⚛来🙠🋶🝲做辣酱用。

    厂子还没竣工,这边已经开始忙起来。

    转眼半个月过去🁢🇠🙿,陶家来送罐子的🔴🄱这👣🊪📆日,武中那边也刚好把厂房全都收拾好。

    “明日咱们庆祝一番🟞🞑,也为工厂🄮🀻🂃即将开业做🙠🋶🝲准备。”

    穆🄉🞿🙺清媱从工厂走了一遍📸★☫之后,非常满意的道。

    里面全都是按照自己🟞🞑的要求盖出来的,连一个架子都♄没有错,可见武中有多用心。🔷🅌🅇