董春生说的徐家后人,其实是指的从前朝流传下来的所谓厨艺的两个派系,北鲁南徐🖠。⚦📦🝃
而董家的菜谱,里面有那么一点鲁家传承的🎼影子,倒不是正经拜师学的,而是🝜董家的祖上在当御厨的时候暗中学到的招数,然后糅⛌😼合到了自己烹饪的技术里面去。
这两个派系的形成也是在前朝,地域的不同导致两者在烹饪时🔯🄋🟐选择的原材料不同,而调味、刀功等等方面的不同,才形成了这样所谓的两🁍🄢个派系,和华夏以地域划分🗭🞸的几大菜系略有不同,内中细节不再详述。
这位曹先生叫曹源,他只是纯粹对厨艺感兴趣,并不以此为生,年轻的时候还试图考秀才,不过被人嘲了几句君子远庖厨🎹🖁🏨之后,干脆放下了书本,背着行囊开始各处游历并学习厨艺。
到青州城的时候他已经游历过许多地方,和🎼董春生的父亲遇到,两人喝了一次酒,一起做了菜,倒引为知交。
后来他在董家酒楼盘桓大🈖♻🍪半年,还教了董父几🔛🁑道菜,其中两🙠道正是后来董家酒楼的招牌菜。
董父是个厚道人,在世的时候年年都往曹源这里送些银子,算是那两道菜的分成收🏢🛴♂入。
而曹源🗴留下一颗铜豆子作为信物也是有原因的🔛🁑,早年他弃文从厨,被人呼做堕落,他便自称自己是颗炒不熟煮不烂的铜豆子,在离开青州城之前,他和董父约定,以后凭这颗铜豆子为信。
董家酒楼到了董春生手上,刚开始很是忙乱了一番,等他稳定下来想要把👡两道菜的分成收入送给曹源的时候,发现曹源居然搬家了,来送钱的人没找到曹源就回去报信,不待董春生让人细找,董家酒楼就出了事情,他一直疲于应付直到现在逃出来。
他不是随随便便到的东墨县,他来这里的💼目的就是为🛆了找曹源,想请父亲的这位旧友协助自己东山再起。
然而🎴他到了当年留下的地址,确实没有找到曹源,往旁边打听也没打听到消息,绝望之下晕倒在姜家后门口,被姜🂄🌎大生捡了回来。
他现在身无分文🆋🎂🎔,想要找到这位父亲当年的旧友何其困难,而且董春生心里也🝜有犹疑,他被背叛的狠了,心里就把曹源突然搬家消失这件🁍🄢事往不好的方向去想,毕竟曹源和他父亲关系好不仅他知道,那个抢了他家产业的畜生也知道,要是那畜生提前动了什么手,他过去岂不是自投罗网?
但是眼前这个男人,董春生直🏁🗉觉这人不会和那畜生有关系,否则大概就是老天非要送他去死吧。
“也就是说,其实💆你也不知道这曹源现在在哪儿?”🛆
董春生艰难的点了点头。
程峤随后起身,“算了,也是🏁🗉个💑有价值的消息🔛🁑。”
他走到门口,“你现在这里🇰🜋养伤,等你身体好了,我安排人送你回青州城。”
“你——”董春生一急。
“如🎴果我🇳把你送到青州城知州章知州面前,你能把你的冤情陈诉清楚🙀吗?”
董春生一愣,这是要报官?
“怎么?难道你要违反律法亲自杀人吗?既🎼然他害了你叔叔,又抢夺你家产,这种案子交给官府去查,难道还查不清楚吗?”
董春生一个激♻🍨灵,青州知州姓章,确实是一位为民的好官,可惜他在青州城被那畜生逼⚦📦🝃得走投无路,报官无门,但是这人🎹🖁🏨说会把他送到章知州面前,到了这样他还不能为自己报仇的话,那他董春生活着也没意思了!
“多谢恩人!”
他对着程峤磕了个头。