&am🗩🞖🔇p;emsp; 沈成芮朝🁚🆙楼梯处走了两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”👹🍵
&e🝨🍫msp;&a☊♙mp;e🞓msp;“可以。”司开阊颔首。
 🞞 沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
&e🝨🍫msp;&a☊♙mp;emsp;这话纯🍟粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
&a😶🅹mp;emsp🔞🁬;&am🏕🙾p;emsp;谁知,司开阊却说:“不,多放点醋。”
  她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多🔆放醋?”
 &🏡🛧amp;emsp;“嗯,吃酸的。”
  沈成芮“咦”了🁊🄉🞽声疑惑的点头,她自然要以老板的🚗📠🜔话为主,正🅛要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
  她👊🗈踩楼梯的脚差点踩空。
  今👊🗈天是怎么了,嗜甜的司开阊这📈📈么喜欢醋?
  换好衣🍟服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
  她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。
 &a☊♙m🏕🙾p;emsp;而后她去准备了醋烹鸡的食材。
 &🏡🛧amp;emsp;这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简单,而🚗📠🜔且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢。
 &💅🏠emsp;她将五花肉切了小🎷🕯块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香🔆叶一起腌制好。
  算着时间差不多,就取☗⛋了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
 &a☊♙mp;emsp;因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之🆑🎲🕁后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
&ems👗p🔞🁬🔞🁬; 最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化。
&e🝨🍫msp;&💅🏠emsp;但炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了点白醋进去。
 &em🜼🙝sp;再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁🐙⛻☃与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜🁊🄉🞽色金黄,酸甜可口,外焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了一块浅尝,结果自己被酸到了。
 &am🏕🙾p;emsp;她有点忐忑了,方才司开阊的“多加醋”是认真的吗?
&e🝨🍫ms👗p;&em🜼🙝sp;总觉得这不是他的口味。
  这时,醋烹鸡的肉也腌☗⛋制得差不📈多了,她🁪🈤⛷重新起锅倒入油烧热,小火煎了下鸡腿和五花肉,至鸡皮金黄酥脆便觉得差不多了。