海边小说屋>奇幻玄幻>龙浩小说免费阅读 > 第五章 、危机潜伏的灵家!
    第二天的比赛有了亮点。

    亮点一是河南的一个厨师做了“清蒸全羊”,很见功底。整而不散,嫩而不膻,中药味十足,养生滋补具备。味♎🇕😝碟💹🖮八道,各有特色。

    这道菜一出蒸箱便引起整个厨房轰动,参赛的其他选手都停下手⛛🛊中操作过来围观,并赞许的伸🙇🈎出大拇指。

    端到展台上时评委都睁大眼睛,禁不住为这位师傅的水平和独到创新赞叹——都🕫🌢🀵吃过烤全羊,还没见过蒸全羊呢。

    当然,这道菜顺理成章的得到高分。

    亮点二是阿拉善🖘宾馆厨师做的“葡萄羊肉”。形象逼真,栩🞊💛栩如生,滋味难辨真伪,回味悠长。

    葡萄羊肉虽🂯💓然没清蒸全羊那样霸气,但小巧玲珑,配上特制的餐具极具意境之美,充分展现了华夏美食的“美之境界”。

    虽然这道菜在制作时间📖🚷😁上有些超时🙿,但老谭没扣🙸🏍分,有些惜才之意。

    除了这🍔🇴🜱两个亮点之外,西贝和豪门夜宴厨师做的“葱爆羊肉”🏎😻🆩也很好,火候到位,滋味🉎🆊🍷十足,干净利落,可见功底。

    宾🛿⚞💝馆这边也有亮点,北京来的师傅做的“胡同滋味羊肉⚾🖽😃”受到好评,被很多同行啧啧称道,成为此次大赛最有价值💹🖮的“营销菜品”。

    当天晚上进行了隆重的颁奖典礼,奖项不少,除了总分的冠、亚⛛🛊、季之外,还有单菜的一二三🙇🈎,以及“最佳创意奖”、“最佳造型奖”⚷🖂🏴“最佳意境奖”“最佳团队奖”等等。凡是拿了赞助费的都给了奖项,以示平和。

    当然,虽然商业气息浓厚,但真🅈🄨⛯正的高水平作品不能被埋没,要不然就亵渎了厨师这个行当,天理何在?

    两天时间,老谭认识了不少餐饮界朋友,加上是现场评委,还形象显目,引人注意,宴会🔲上很多人过来敬酒,说些客套话。尤其阿拉善宾馆的那位厨师,热情的邀请他去游玩,并保证全程陪同。

    更多时候,像烹饪大赛这样的盛大活🃫🚫🖗动,比赛往往是次要的,交到朋友整合资源,天下处处是亲人才是最大的收获。

    要不然咋说厨师凭一🐊张火车票就能吃遍祖国各地呢。

    第三天🍔🇴🜱上午是参观活动,主办方用大巴车♰🌆☜拉着大家,从东🝲🏈😃胜到康巴什参观了二十多个面积在两千平的大型酒店。这些酒店装修豪华,各具特色,共同点是都在停业。

    经济不景气呀。

    很多酒店老板给出两年不收房租,只交水电费就可以接手的优惠⛛🛊条件,但大多数参观者都摇头,惋惜中表示📳🞹🙆无能为力。

    都是盲目开发造成的后果,被泡沫经济迷惑,🏧🜝🃅没有前瞻性,资金投进去了,收不🕫🌢🀵回成本,还要背着帐债。

    在🛿⚞💝参观的人群中王总和老谭走在一🙿起,还有康敏,李雪已经和摄制组🙿成员回去了。

    周玉军和佟欣也在,只是故意避开了老谭他🄐☓们,倒也免去一🞊💛些尴尬。

    参观完这🗝些酒店,又看了蒙古族婚礼表演,就结束🈽🃳🛹了⚺上午的活动。

    下午是烤全牛宴,在豪门夜宴举行,老谭不想参加,但那里的厨师长张强打电话邀请他过去,同时介绍几个厨🊗🐝师朋友认识。这个不好推辞,就应承下来。

    佟欣看完蒙古族婚礼表演🕱后在商业街溜达,周玉军由于要和政府的人谈事情没陪她,一个人也没意思,溜达一会儿便回了宾馆。