第二天。
罗锦屏早早的起床，赶在了菜市场刚刚开门的🕓时候🀥⚞💠到达。
刚刚开门的菜市📖场人并🟃🚚📻不多，多是菜贩子们在装货和♲🌖卸货。
这个时候的菜、肉、鱼等也是最新鲜的。
罗锦屏既然要做📖📖餐饮生意，那么食材肯定是要新鲜的，做出来的菜味道也更好。
她并不打算像以前的外婆一样，让客🏽🟠🞟人🅆🄏☌随意点菜🏷。
这种做法在人多的🉡🈴🂤时候根本忙不过来，🅆🄏☌尤其是点了很多种不同菜的时候，只有一个厨师，还要兼顾收银。
罗锦屏准备了一个黑板，每天将今日的菜单写在上面，客人来了就在这几样里面选🞍💺择，每天不一样，还能让顾客🄚有一种拆盲盒的感觉。🌧
不🝫🎈管怎么选💼都是那么几样，可以显著的减轻她的负担，光是准备工作都能省下一大部分🜭时间。
她对自己的厨艺还是有信心的，🍨梦大厨和🎊🏝谢奶奶给她的。
罗锦屏并不确定自己的小饭馆的生意怎样，也就不能预估自🗇己需要多少的食材，她目前也不清楚经营一家小饭馆要准备多少东西，最后决定今天当做试营🄧业，少买一些菜试试水。
从十一点开始营业，直到菜😱🅍全部卖完为止，卖不完就到八点结束。
如果之后生意好📖，就可以联系菜贩子早上多送一些菜，还不用她起来这么早。
回到小饭馆的时间也还早，不到八点，周围大🕓部分人刚刚🎷吃完早餐，上班的上班，上学的上学。
罗锦屏回来的路上还遇见个出来散步的老人，溜溜达达的，看着超级悠闲，这也是🞍💺她梦想中的生活。
小🝫🎈饭馆门前就是一个公园里面的景观大湖，旁边还有绿道，常常有老人在那里遛弯🞍💺。
罗锦屏也很喜欢门口的这个大湖，经常会坐在店里向♲🌖♲🌖那边远眺，可以让自己的思绪放空。
回过神来🌍♚🉀，罗锦屏搬出小黑板，拿出笔🅆🄏☌在上面涂抹🀥⚞💠。
咔咔在一旁观看📖，时不时评论一两句，不过因为在外面，也就只能让咔咔做一个真正的玩偶了，在小板凳上一动不动的，声音也要压低。
她上学的时候🞭🗗🛬跟着同学学过板绘，对画画也有些基础，直接在黑板上写上菜名，周🞍💺围加一圈装饰就完工了，再复杂一点的🈐♆她也做不出来。
她也不想请人去做，目前还没营业，花出🎊🏝🎊🏝去太多钱，她心疼🗇。
今日菜单：清炖狮🉡🈴🂤子头、白切肉、茄盒、凉拌菠菜。♲🌖
白切肉和茄盒是昨天就做过的菜🍨，当时享受的人只有♲🌖罗锦屏和谢奶奶两人。
罗锦屏觉得这两样菜放在今天的菜单🏽🟠🞟里也不错，再来个硬菜显示一下厨艺，凉拌菠菜较为清爽，可以解腻。