王老先生看了看坚硬如铁的🍞🆏火腿，叹了口气。毕竟岁月不饶人啊，🛲☬不是当年跟在师傅身后的跟屁虫了。
那个时候，自己自告奋勇要给师傅开火腿。
“师🃄🕓傅，我来吧，让大师兄也搭把手”🎃🎛👮杜大厨赶紧说道。火腿中间有骨头，这可是体力活。🐎
师傅一把年纪了,可干不来这个粗活。
“好吧，你们年轻人来吧，可要小🍤🍵心，不要锯坏了😿🖨。”王老先生不放心的嘱🙇咐道。
“师傅您放心吧，我那个东海大酒店，每年都要开上百个老火腿，万无一失,绝对不🆧👿会有问题的”大师兄赶紧保证🂤🐱🃭道。
黄莺和小姑娘们都赶紧拿出手机拍摄，开五🄤⛋百年的火腿,她们还没见过呢。这要是传到🃤🙴网上，点击量绝对💞爆表。
两外两个师兄，把火腿找好角度🞉💒👓，🍤🍵按住。杜大厨和大师兄二人拿出专用工具，开始从中间，把火腿锯开。
随着二人带着韵律的刺啦刺啦的声音，肉屑纷🙒飞，不大一会，就把火腿据开了。
两位负责固定的师兄，同时把火腿转过来，把🙒截面对🏣着众人。
“哇！好漂亮啊”众人一阵惊呼。
火腿外面黑了吧唧的，跟被火烧🞉💒👓焦了一样,难看死了🏣。
可是切开的截面上,外面有半寸厚的从黑色到黄色的渐变色，然后,里边🎚👨都是鲜红的肉色，就跟新鲜的肉一🔇⚇个颜色，非常的漂亮,脂肪也是纯白色，纹理有些像漂亮的木纹一般。
一🗺♈阵沁人心脾的🐵香味，飘散出来，瞬间充满了整个屋子。
这个老火腿是宣德皇帝时期做的，🍤🍵到了明末足足两百多年了。可不是今天中午在猴子那里吃的那🌣个。
而且这个是野猪肉🝂🈗⚂做的，是🍞🆏着名的🍤🍵南阳大野猪。
“太好闻了吧，我都流口水了耶！🍤🍵”黄琼娇呼道。
王老，闭上眼🜂⚿睛，用鼻子慢慢的体会弥漫出来的问道🏣。
尽管他表🙿情平静，但是，他颤动的眼睫毛，显示出他此时🕧此刻的激动。
这个香味，这个成色，这🗷个纹理，都远远😤🃙😎不是他少年是见过的那个老火腿能比得了的。
这是极品。
王老站起来，🜂⚿走到台边，亲手拿起锋利的寿司刀,把他的几个弟子轰到一边去,徒孙们更是赶紧往后退。
没看到老爷子要亲手削皮吗。
都把眼睛瞪得大大🝂🈗⚂的，生怕哪一眼没看清楚。