赵逊受封上大夫以来,除了恩赐的两百亩食邑外,几乎没什么产业,不像其他王公贵胄士大夫,利用特权和渠道以养士的🙀🗳名义,豢养大量商贾为其牟利。
赵逊只因情报需求,令丁肃以营商为名到处活动,这些年也是攒了不少家资,《推商税》一旦实施,🙞🚶丁肃怕🀪⛋是也难逃征税。
而其他王公贵胄士大夫🖜📞为了规避新政的冲击,一定与咸王、公孙岳暗中达成了妥协,此番新政将他们部排除在外,自然也包括他们♋以养士名义豢养的商贾。
而赵逊就不同了,丁肃与他只是前任上下级关系,赵逊在朝中也无根基,由于江东🜩🄸🂑一战,朝中又与鼎炀侯朝不和睦,他并不敢明目张胆的🏌😧将丁肃纳入幕府。于是这丁肃一直是独立门户,赵逊出宫先去找他,也是向他问计。
赵逊只是个武官,对经济一窍不通,而新政是内朝内阁推出的政令,他虽然在朝,却非内阁,他也说不🈦🀨上话。
一路骑马游走,新政的消息已经散开,不少底层的百姓拍手称快,有些人已经按耐不住的🏙🚤到处宣扬。
城西绝大多数是贫民居所,酒肆相较城东的豪华楼阁,城西的酒肆很是寒酸,仅仅是木板和泥墙搭起的屋舍,屋顶铺着木板,然后♋盖上草棚,连瓦片也没一块。
赵逊门下的🁠🗢门客每月收入颇微,高勋收入有限,没🃭有百里燕这等可以自谋生路的手艺,吃酒的机会很🙞🚶少,多数也都是来城西廉价的酒肆吃上两碗。
勒住马缰,二人停在一家名为津醉坊的酒肆外,百里燕看🗐🚰🗄着酒肆的门匾说道
“高兄,就此处酒肆如何。”
“津醉坊?莫不是城东津醉坊的分家铺☃☔子。”
“正是,是今年年初城西新⛒开的酒肆,酒虽不如城东津醉坊,却比城西其他酒肆更为过瘾,听说还有那兑了水的白酒。”
百里燕自己其实也制酒,但主要用来🂄🌍♞蒸馏酒精用♦以消毒,也不敢明目张胆的轻易拿出来贩售。
时下酿酒多数用的都是粮🈹🃋食,酒曲是官府严格控制的物资,酒坊若要酿🟕酒,需要向官方购买酒曲酿造,然后才能销售。因此酒肆的利润🏐其实并不高,多被官方给盘剥。
时下法律较为粗陋不健,🈹🃋百里燕的认知要比当下人高出两千多年,在他看来是漏洞百出。🏙🚤
按律,未经许可销售粮食酿制的私酒是违法行为,可以罚款。对酒的定义也很狭窄,只规私定了私贩三种酒才🁍🄝⚈能罚款,苦酒、黄酒、米酒,这三种酒因消耗粮食,因此受到一定控制。
但是咸国地处亚热带,时令水果水果非常丰富,许多的酒坊粮食酿酒占到六成,对酒曲的依赖并不高,贫民酒肆多半都是自酿果酒,以此规避官方的酒曲税,而果☉♎酒税率只有粮食酿酒的一半,因此酒肆的盈利大头多半是果酒和肉食。🁆
不过酒税虽然明文规定了销售私酒可以入罪🎍🏰🝮罚款,却没规定私👗🈻自酿酒不销售该处以判什么罚。就好比你持有枪支弹药,藏家里不犯法,拿大街上炫耀就可以😼🆫获罪一样。
百里💋燕不想找麻烦,也用水果酿酒,然后蒸馏获取酒精,果渣二次发酵去除酵味儿之后,做成糖膏出售,也能获得一笔不小的收入。
二人进入酒肆,揽起下摆,二人正襟危坐于东北角🃭挨窗的一桌。
喝酒💋多半是跪着或者盘腿,座下有草垫,方便食客跪坐。如是在城东,垫子☘⛏🙚可以是棉质的蒲袋。🈺🃘
百里燕点了一壶白酒,🖜📞一斤白切牛肉,两碟吊豆,便与高🗐🚰🗄勋喝起酒来。
吊豆是这个星球特有的作物,直径一厘米左右,黄褐色,滚圆滚圆的像麦丽素。🔡🂎🍭
口感介于松子与开心果之间,富含油脂,是内陆干燥气候特有的种植作物,但产量很一般,咸国气候🙞🚶温湿,不适宜吊豆种植,多半♋都是从志国用大船进口,价格是普通稻谷的四倍,炒熟之后可以下酒,吃口💼🗌很香。