什麽样的厨子是一个好厨子?
绝不只是因为厨艺,👔🈢最关键的是,能不能给吃饭的人带来快乐感。
就如同刘昴星说的👿🎥,料理是给人带来快乐的,能给人带来快乐的厨🄒☤师才是好厨师。
诸葛孔方先天味觉失灵,一辈子只给先🇸🝓皇炒过菜,但为了让先皇吃得开心,他苦心学习各大菜系的JiNg品菜,力求把sE和香做到最好。
哪怕放了八勺盐十勺醋,摆盘也是🕴🍸🌷最JiNg致的,香🈫🁕气也是最让人食指大🅐🅪动的。
高油高盐很不健康,但先皇吃着开🕴🍸🌷心🏆🗷☨,他炒菜炒的也开心,这就足够了。
再者说了,诸葛孔方调味不行,刀工、火候、摆盘,无一不是绝顶,川、鲁、粤、苏,各大菜系的JiNg品菜全部都会,教导无双⚻🖦绰绰有余。
至於🁁🂴💼调味,吕云澄作证,无双的舌头非常灵活、🅹🚵非常敏感,调味绝对是一把好手。
无双学厨还有另一桩优势——武功!
无双不喜打斗,但毕竟是武者,内功有成,五感远b常人敏锐,双手也更加灵🞙🔠🂀活,很多复杂🗋🚇无b的菜,无双很轻松就能做好。
举个🁁🂴💼例子,h蓉曾经给洪七公做过一道🇸🝓名叫“二十四桥明月夜”的豆腐菜。
先在火腿🏆🗶☤上挖出二十四个圆孔,然後把水nEnG豆腐削成二十四个圆球,放在圆孔中,用荷叶扎住火腿上锅蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中。
挖火腿不难🄈,但想把水nEnG豆腐削成🎱圆球,难度不亚於米粒刻字、雕核为舟,寻常厨子,不知需要多🏤🜄⛓少年苦练。
而h蓉会兰花拂x手,十指灵巧轻柔,运劲若有若无,轻🔎⛅而易举就能做到。
无双Ji🏆🗶☤Ng通葵花点x手和辟水剑法,一者指力强劲,一者轻柔舒缓,二者结合,也能发挥出类似於兰花拂x手的效果。
吕云澄前些时日和无双📯🞚🔰提了一嘴,无双试了🙵🎬几次,还真就把“二十四桥明月夜”做了出来。
诸葛🁁🂴💼孔方的教导,再加上无🖋👅🆛双的天赋,就算达不到刘昴星的程度,达到h蓉的程度却也不算太难。
至於这算不算抢了李大嘴的机缘。
答案是不算。
首先🁁🂴💼,李大嘴的基础👔🈢很一般,诸葛孔方肯教,他也未必学的会。
其次,厨艺是需📋要实践来培养的,李大嘴没钱买珍稀食材练习。
最後,原剧情中📋,诸葛孔方收徒之後,留下菜刀走人,根本就没☘教过李大嘴。
吕云🁁🂴💼澄前些时日让无双给李大嘴画了份菜谱,李大嘴学了几个新菜,佟湘玉高兴之下给他涨了工钱,🄠对他而言,已经足够了。
再者说了,无📃😎⛴双拜师,诸葛孔方以後🏆🗷☨就留在吕府,李大嘴🔎⛅想来请教,随时都能来。