五点过,叶墨就收工了。
开着车子去了水库,喂龙虾。
唐恂和陈晨拿了抄网,在岸边捞小龙虾。
水库的水面,有淡⛨🜾🇭淡的白烟飘荡。岸边的水草很多,随处可见攀爬着小龙虾……
叶墨喂了小龙虾回来,两📡🜜🃃人正在喂小龙虾的地方捞,已经捞一大桶了,而且还挑选过,留下都是大个的小龙虾。
回到家里,叶墨用刷子清洗小龙虾,🎝💀🎰唐恂和陈晨取虾线,全部弄完就要天黑了。🌈☰
水库的水质清澈,干净,水又深😩🄂,里面都是青壳小龙🏩🜳虾。个头不大,肉很饱满……
“小龙虾要怎么做?”唐恂将小龙虾洗干净,问。
“先油炸。”叶墨说:“炸🉆🅈成红色就好。你们油炸,我准备配料……”
陈晨和唐恂一人烧火,一人掌勺。
叶墨去后院拔了几棵香葱,一颗芹🕃菜。回到厨房,再洗了一颗生姜……剥了🄾🃏🖰许多的大蒜……🄭🀲
配料还有☴八角、花椒、桂皮、香😩🄂叶、干辣椒等等。
过油的青壳小龙虾,很快就变红了。捞起来,将就着里面的油下入香料、干辣椒,超出香味后,再下入豆瓣酱……再炒🆁🌦制一会儿。
整个厨房,都是呛鼻🙍的香味。叶墨再🎝💀🎰放入小龙虾……
小龙虾很多,得用大锅。
将小龙虾翻炒📞后,叶墨拿了两瓶啤酒倒下去,盖♼🍱上锅盖。🉃🄩
剩下就是等待了。
叶墨拿出电话,给林小眠打🉆🅈了电话🕃过去:“下班了没有?”
“在收拾了,准备下班。”林小眠说。
“家😭🄦里做了小龙虾,喊爸妈他们过来吃🉤🆓。”叶墨道。
“好的。”
唐恂也拿出了电话:“老婆,我😩🄂在叶墨这边……过来吃小龙虾。”
“喊叔叔他们一起过来……”叶墨说。
今天的小龙虾,一大锅。