等陈萍再起来,外面天已经黑了🜒🁢,在沙发上睡的她有些⚘👯🌛腰疼。
去了厨房,打开冰🖕箱看了看,里面吃的没啥了,主要是她前几天胡吃海喝的,都吃了,忘记补充了。
要是这个⚅时候在刘家就好了,刘成做的饭菜真的很好吃,她有些想念了。
想归想,陈萍也不会屈了自己,把肉拿出来🟣🞾🙰化上,麻🞝🕊利的和了面,等醒面的时候,她把肉切了丁。🟄
说起来女孩吃肉基本都爱吃瘦的,一🖤是怕油腻,二是怕长胖。
陈萍却不⚅一样,📈😼🆫她买猪肉,基本只买五花,那种肥瘦相⚘👯🌛间,多层的五花肉是她的最爱。
切了五花肉,陈萍又把剩下的一根黄瓜切了🟣🞾🙰丝。
切好以后她开始擀面,说起🀡♺来现在什么都有卖的,买着是方便,可吃面,陈萍就爱手🀚擀的。
她和的面很🏠🛟🝦硬,却被她揉的光滑🜒🁢细腻,擀的时候比较费力气,可陈萍一是有劲,二则为了吃,她豁得出去。
等面擀好⚅,折叠起来🐞,撒了面,她切成了粗细🄄🞑均匀的面条。
一个锅下面,另外一个锅她开始炒肉丁。
她把肉丁的油都炒了出来,这样🜒🁢吃着香,但又🄄🞑不会太腻。
炒好肉😡🂿🔧丁,她往里面放了葱花,辣椒段,花椒粉,又放了这边宝泉岭的大豆酱,少许的盐,加入水,开始咕嘟🛉🚟,她并没有加别的调料,她觉得只加最基本的出来就很香。
面条这边滚了一滚,她往里面打了两🖤个鸡蛋。
往面里面打🏠🛟🝦鸡蛋是个技🕝术活🀡♺,打下去不能搅动,不然鸡蛋会散。
鸡蛋也不能沾着面条,不然不好吃。
陈萍已经做习惯,她每次打🀡♺的🙴🎣鸡蛋出来都完好,等面条⚘👯🌛熟的时候,鸡蛋也熟了,咬一口,里面既不是糖心,也不会老,那是刚刚好。
把面条和鸡蛋盛到凉凉的白开水🜒🁢中过一下,这样面条会更清爽,劲道。
有的人喜欢用凉水,但🕝陈萍不会,他们这里的水质不好,🇫用生水,怕肚子疼。
盛一碗面条,放上切好的🏴🞗🔑黄瓜丝,浇上肉丁酱🄄🞑,一搅拌就是炸酱面。
喷香的炸酱面吃的陈萍舒爽,连吃了三大碗,她才觉得⚘👯🌛整个人精神起来。
吃了面,陈萍🝽🐧🂐站在了窗户前,外面很亮,霓虹灯在闪烁,还有各种声音传来,给人一🀚种热闹的感觉。
可这种热闹离陈萍很远,她想看看空中的🌻星星,可惜前面有高楼,她看到只⛩🝂有灯火。🀚
也不知道林场和蘑菇屯🕝的夜晚是什么样的,那里肯定有很🇫多的星星吧?☂